- Орус сыр - 100 гр
- Сарымсак - 2 даана
- Мисте - 250г
- Шпинат - 50 гр
- Балык ылдый - 1 килограмм
- Зайтун майы - 50 миллилитр
1. тазалап же precleaned мисте алып. чийки алынуучу жаъгактан көрсөтүлгөн салмагы курамы. 2. Комбайн алып, ал мисте аштоолорго таштап койду жаңы шпинат жалбырактарын кошуу. Анан бул жерде сарымсак жана сыр майдаланган сыра кошуу болуп саналат. Мунун баары бир паста мамлекеттик Комбайн негиз болуп, акырындык менен зайтун майын кошуп. 3. май тазаланган Эт, тар жагындагы, аны кыйып, жок эмес, болжол менен 1 см dorezat. Кеңейтүү жана кайра эмес, толугу менен dorezat, борбордун ортосуна чыгып, анын бөлүгүн уча. Андан кийин бир аз жумшагыраак болуп анын натыйжасында жалпак бөлүгүн түртүшөт. эт лыкка жайылып, кесим айланасында тегиздөө. 4. түрмөк түрүндө тамак чарбасыздык. коюу пахта жип менен байлап койду. көмөч чөйчөккө салып кой. Андан кийин камырды мешке салып кароодо жана орду менен талкууланышы керек. 5. Bake 190 градуска 40-45 мүнөт өзгөртүлгөн. Анан 5-10 мүнөттөн кабыгын ачуу жана ышталган эт берет. 6. кийин эт жиликтеп жип кесип алып, жакын 1,5-2sm бир дыгын.
Кызматтын: 6