- Dorado - 1 Ар бир
- Акиташ - 1 Ар бир
- Шпинат (устун) - 1/2 чыгарм
- Cream - 100 мл
- Зайтун майы - 2-3 косыныз. кашыктарды
- Райс - 200 грамм
- Жыпар - - (калемпир, туз, кургатылган ашкөк, Карри) даамын
Ингредиенттер. Dorado балык абдан өзгөчө, ошондуктан, кандайдыр бир башка, аны менен чаташтырууга болбойт окшойт. Бёрк балык: таразага тартып тазалашы, бакалоор жана карын жок. Sea бас, адаттагыдай, абдан таза жеңил айырмаланып, - бир ырахат. тайыз кайчылаш кыскартуу боюнча бир нече балык эмне үчүн шектенбесек болот - балык marinate ага жакшы урматында жана бышырылган качан өзгөрөт керек. бирдей чейин сокуга негиз жыттуу. туз жана жыпар жыттуу май менен балыкты RUB, кылдат жарым акиташ ширесин төгүп. жарым саат marinate үчүн калтыр. Көп балык маринатталган болуп, ага-ууууууу-даярдоо - бул компоненттер жок соустун кароосуз мүмкүн эмес, ошондой эле маанилүү болуп саналат. Collapsible Блендер табак шпинат жалбырактары каймак, туз жана лаймдын ширеси, бир аз өлчөмдө (мурда аларды жакшы кайнак суу куюп берип). жактуулуктун чейин сатылууда. пантүркизм менен соус үчүн зайтун майынан бир аз жылытып, биздин Комбайн жана жарым орто жылуулук атышкан кошуу. Даяр чыгы ырааттуулугу коюу каймакты окшош керек. чыгы муздак кызмат кылган, ошондуктан ал салкын болушу керек. Туздалган балык бышыруу жатканда күйүп калбашы үчүн кагаз сүлгү менен кургак болушу керек. Андан кийин идиш Grill балык койду. ар бир тараптан болжол менен 6-7 мүнөткө Fry. балык жоон бөлүгү даяр болуп турган - бардык балык даяр. аптапта балыкты алып, лаймдын ширеси менен татып чачат. күрүч жана соус менен кызмат кылгыла.
Кызматтын: 1