- Козу-карындар - 200 гр (Сиздин тандоо)
- нан Kvass - 1 литр
- Кызылча - 1-2 даана
- Pickles - 2-3 даана
- Жашыл пияз (устун) - 1 Ар бир
- Кашыкка - - даамы үчүн
козу карын менен Hash абдан таттуу экен. туздалган менен Козу жакшы кетет. А кызылчасы жана chives ынды менен бөлүшүүгө. Козу-карындар кургатылган колдонсо болот, аларды коюъуз. Бул козу карын менен таштанды бардык башка жолдор менен айырмаланат деп ойлойм. Мен тамак менен бөлүшүүгө жана катуу аракет сунуштайт. Демек, козу карын менен аягына кандай тамак? 1. кызылча, кабыгынан жана арчындап кайнат. 2. Козу бышыр. Андан кийин алар colander менен жарактан чыгарып, бир аз чыгып кысып керек. кыйла тайыз кесип. 3. Pickles корки, тандоо жана уруктарды кесимчелер. 4. Mix бир идиштин ичинде баары kvass куюп, кайра аралаштыруу. 5. татып кашыкка кошуу, мен чай кашыктан, бир-эки кутуча үчүн колдонулат. Кашыкка үнгө берем Окрошка. 5. жашыл пияз чайкаъыз менен жарып, козу карындар аягына менен чачат. Биздин тамак даяр. Bon болсун!
Кызматтын: 3-4