- * 500 майсыздандырылган быштакты жана г
- * 1 косыныз. л. кычкыл каймак
- * 2 жумуртка
- * 1/2 саат. L. туз
- * 3 косыныз. л. кант
- * 300 г ун
- * 1/2 банк порошок Россия
- * 1/2 саат. L. туз
- 80 май г *
- * 1 жумуртка
- * 1/8 л кычкыл каймак
- * 1 жумуртканын сарысы - майлап Cheesecake
даярдоо:
Быштак, электен аарчыйт муздаткычка каймак, жумуртка, туз, шекер, жана 45 мүнөт кошуу. ышмалдасы, туз, май, жумуртка, каймак ачыткан камырдан кошулган ундан тартып, бир топ үйдү, пергамент кагазга ороп, ошондой эле, муздаткычка салып 45 мүнөт үчүн.
Меш 200 градуска чейин жылыйт. Roll 3 мм катмары ичке кирип, камыр жана дисктерин бирдей санын кыскартууну 12 жана диаметрин 9 см ар бир айлананын орто 2 TBSP менен көп белгилешти.. л. быштакка толтуруу жана аз чөйрөсүн камтыйт. Сүрөттө тартылгандай, төмөнкү камыры smazhem четтери бүгүп Yolk жогору. Top cheesecakes да smazhem сарысы жана түбүнөн экинчи даражасында бышырылган мешке коюп, 20 мүнөт.