August атайын
жайдын өткөн айда тынчтык жана туруктуулук менен коштолот. Май айында толкундоолорду өтүп, күтүүлөр July кумар артта калтырып, июнда аткарылып келген. 1-август, оруп-жыюу жана биринчи нан байыркы бутпарас майрамын белгилешти. Жылдын маанай - тынчсызданып, түйшүк жок жашоо, көп толуктугу. Баш оона айында, ал жыл мурун биздин жан мамлекет жана ден соолугун пайдубалын бекемдөө үчүн сезондук тамак ар түрдүү тамак-аш керек. Тамактануу сезондук жана жашылча-жемиштердин калория жок дегенде жарымын алып сунуштайбыз - жана тандоо, биз көп эле да.
биринчи алма
August алма негизги өзгөчөлүгү - жука тери, назик дене менен чукулоо. Алгачкы алма, өзгөчө, ашказандын д барлар үчүн сунуш кылынган жана кислота чыдай бербейт. алма жайгашкан антиоксидант quercetin кычкылтекти өздөштүрүүгө кыйын жардам берет жана бизди кошумча кубат берет. Пектин - бир эригич була - ар кандай токсиндердин денесин көрсөткөн. Алма иммундук системаны бекемдөө жана аллергиялык маанай азайтат. ак агентке тандоо: бир аз-бышып жана кытырак алма - өтө эле аяп, жана бирдей баалуу энергия көбүрөөк тыгыз жана катуу кеч түрлөрү болуп саналат.
Кантип татып
бир нече күндөн бери сакталган алма жайкы түрлөрү - учурун карма жана жаңы алма жейт. Бир чай кашык лаймдын ширеси менен applesauce Mix быштак жана кумшекер кошуп, жана сүт белок, топуктуу жана байланыштын була чейин кемчиликсиз салмактуу отурат алуу.
шабдалы
Адаттагыдай эле, шабдалы аялдык зыйнат белгиси болуп саналат. Менен шабдалы жалгыз аял анатомияны салыштыруу эмес, бир бөлүгү болуп саналат, сүйүү адамдарга, - жана жаактары жана көкүрөгү менен курсагы менен эшек ... Шабдалы - шамдагай бойдон жумшак тери витамин Е, гормоналдык жана сезүү айкалыштыруу үчүн пайдалуу улам анын жогорку Мазмунга таанылган Aphrodisiac келейинби таттуу массасы, эротикалык ырым-жемиш жеп калат. Мындан тышкары, бай каротин (provitamin A) шабдалы коллаген жипчелеринин тери ийкемдүүлүк калыбына келтирип, мээ кайнаткан ысыкта жоголгон анын кууруйт, калыбына келтирүүдө. абдан даамдуу шабдалы десерт жыпар жыттуу, түстүү жана "тилкесинде" менен мүнөздөлөт агыш бир тарапка уялышпайт. Анын сөөгү жонокой массасынан бөлүнгөн болот.
Кантип татып
Vzbey бир Комбайн эки шабдалы жана 10 пайызы каймак 160 мл. үч жума эрте менен ичкиле. Шабдалы келген сүт майы Carotenes алдында толугу менен баш ийдирсе, жана андан ары бул Сиздин териге максималдуу пайда алып келет.
алмурут
Темирге бай, топуктуу комплексин камтыйт, ал акыл-иш, эс жардам берет.
Кантип татып
иштеген аялдар үчүн улуу тамагы - кесилген жана бал же бир аш кашык менен толтурулат кесилген алмурут десерт. Бир алмурут - бал же бир аш кашык 100 ккал -80 ккал. Анын сунуш көк чай түшүп, жууп - жандуулук үчүн.
бал
Биринчи freshest бал сезон-жылдын экинчи жарым жылдыгы ичинде пайда болот. каршы жугуп жана анти-ракка себеп катары - Бул биздин кол тийбестик колдойт. жасалма жеңил тартып реалдуу бал айырмалай - көптөгөн ар башка энзимдер да бар, деп күйгөн жок жана оозуна Тиштелген. "Поэма" таттуу жана буюмдун назиктиги абдан кант ширеси кошулду экенин көрсөтүп турат.
Кантип татып
бал ордуна кантты кошуу чашка чай, жемиш, салат жана жаратылыш кошулбаган йогурт. бал менен кошулган каймак, улуу десерт-ууууууу-ала.
апийим
Алар татыбаган унутуп, абдан даамдуу продукт, өсүмдүк майы жана 20% белок 55% кошумча маанайды жакшыртуу заттарды камтыйт. Бул дары эмес, көз карандылыкты пайда кылбайт, бирок ал тынчсыздана бербегенге жардам берет.
Кантип татып
Кон апийим сүт, салкын жана кургак, бир Комбайн менен жаргылчагын жана аралаш кант же бал менен он мүнөт кайнатып керек - үлүшү даамын үчүн тандап алган. Апийим массалык куймак үчүн соус катары пайдаланылат, кант кошулбаган йогурт, камчы, каймак жана сырдан тышкары жайгаштырылган жатат талкан же манканын, кошулат.
лайм
пайдалуу азык-август чокусуна акиташ пайда жонокой түшүндүрүүгө болот - ар кандай мөмө даамы жалпы күч болуп саналат. Анын жаркын жана unsharp кислотасы кемчиликсиз ар кандай мөмө-баркын баса белгилейт жана алардын сулуулукту сактап, аба тазаланган алма жана алмурут менен түнөртөм эмес.
Кантип татып
лаймдын ширеси, бир аз алма жашыл салаттар жана мөмө кошулуп жана мөмө татымал менен коктейлинин үчүн Grushevoi эзилген жатат.
помидор
Балким, ар бир адам lycopene толук помидор экенин билет, рак жана жүрөк оорулары дээрлик бардык търлёръ боюнча эскертүү. Lycopene тактайча түрүндө даярдоо үчүн оор эмес, ал бир гана бышкан помидор ушул болуп витамин С дозалап кислотасы жана ар түрдүү Carotenes, менен бирге бизге таасир бардык, бирок бул жерде балык-активдүү болот. lycopene помидор, атчандардын кочкул кызыл түс өзгөчө бай.
Кантип татып
Lycopene майлардын алдында берилип жатат. Ошентип, помидор салаты өсүмдүк майы даярдалган.
Blue сыр - Roquefort сыр жана Дор Blue
Сезондук продукт аны аты, ал эми жаңы карандаш бал, таттуу мөмө-жемиштер менен сонун эле, чогуу болуп саналат эмес. Азирети көк көк ичеги-карын ооруларынын биздин каршылыгын жогорулатат. түштүктөгү эс алуу өткөрүүгө пландап жатабыз? Түрк илимпоздор көк дат айрым компоненттери теринин терең катмарын менен күндөй жана күйгөндүгүнүн аны коргой тургандыгын аныкташкан.
Кантип татып
руккола, алмурутту, кипарис жана жаъгактар бир салат .Сексенинчи көк сыр кошот. көлгө пландаштырылган иш сапарынын алдында бир жума күнүнө Roquefort 20-30 грамм тамак.
Рецепт "шабдалы менен Clafoutis"
French ашканасынын Классикалык таттуу тамак. 1990-жылы, 13-жаштагы америкалык Атайга Kapiati French Open жаш лауреаты болуп калды. кыз аны кантип сурашканда, кыз салгылаштар даамдуу жана жеңил торт Clafoutis мурун кечки тамак эртең менен түзмө-түз соттун айланасында учуп турган деп билдирди. Clafoutis кадимки алма токочунан окшош: жемиш же мөмө Тандырга, ага карбай жана жука менен толтурат. Бул ээси тынч десерт күтүп биздин урматтуу коноктор жана сүйүктүү коноктор үчүн убакытты эске менен бирге ага чуркап албай калганда коттеджине Жума күнү кечинде, жакшы компания үчүн кемчиликсиз бир тамак жеген жакшы. Жылы Clafoutis эч кандай май, бир аз ун, семиз жана raspolneesh эмес, үргүлөбөйт vpadesh эмес, андан бир нече калория. Clafoutis 7 бышкан шабдалы алып, 275 г шекер, 10% жат каймактын 300 мл, 2 жумуртка, 125 ун г, ст. л. жак, 1 кадыресе Гадылбек (талап кылынбайт). Ал эми банк тамак. - аз табышканда 20-22 см, диаметри менен керамикалык же айнек, ал эптеп жемиш жана кант менен толтуруп жаап деп, бир аз суу менен казанды шабдалынын кездешпейт. Биз депутат Абдумиталип аралашмасын алып. Беш мүнөттөн кийин Кук шабдалы. Чыгаруу датып менен аарчыды. көктүн түбүнө коюлган ар бир шабдаалы төрт бөлүккө, тайгалак май (30 г) Кесип. Vanilla биримдиги менен каймакты жылытуу. Биз болчумун алып. , шекер жана ун менен жумуртка Mix. Берришон кошуу. Тукуруу, ун, каймак аралашмасы агым куюп жатат. татымы ырааттуулук чейин камыр кыл. шабдалы, бир калыпка салып төк. Биз 200 ° үчүн жылытылган мешке салып, C, 30-40 мүнөт. Ошондуктан propeksya токоч - бул камыр биригет жок болсо борборунда жыгач таяк текшерүү үчүн даяр. Clafoutis бышырылган эмне кызмат кылгыла. Ал жумшак жана момун экенин, ошондуктан, куурулган жумуртка сыяктуу, бир кашык менен плиталардын жайылып эле, жарып, жок суроттор, бир кызмат табакка же буруп, аны берүүгө аракет кылам. майдаланган кант менен чачырады гана ысык, жегиле. Ал сүзмө, йогурт, айран, каймак аралашмасы менен жакшы. 1-катышы, ал эми 1-жылы кант менен Комбайн жазаланган малина соус кереметтүү, толгон бакча болуп саналат.