- уй эти - 900 грамм
- туз - 1 чай кашык
- кара мурч - 1 аш кашык
- лимон калемпир же башка жыттуу заттар - 1 чай кашык
- Worcestershire чыгы - 1 косыныз. кашык
- Бэкондун тилкелери - 8-саны
- барбекю соусу - 1/4 чыны
- сыр - 8 сыра
- бутерброд үчүн булочка, - 8 даана
1. Mix туз, калемпир жана ачуу чөптөр менен уйдун эти. Hands чакан котлеты же орто өлчөмүн түзөт. 2. узундугу жарым бекон кесилген окуусунун бир кесип. ал жебени жасоо үчүн сүйрөп, эт топтордун айланасындагы эт бир тилкесин аз ороп. 3. Бэкондун башка тилкесинде менен Кайталап биринчи перпендикуляр кепиндеди. оюк бир жерде болушу керек. 4. салып котлеты таба түшүп ал тигилген эмес, май кошулган. Этияттап ар айсберги боюнча манжаларын. бир муздаткычка 20-30 мүнөт котлеты менен таба койду. 5. Preheat меш 200 градуска чейин. бир катмарын колдонуу ар бир айсберги барбекю соусу майлап үчүн. күрөң чейин 20-25 мүнөт мешке бышырып. 6. очокко котлеты алып салуу жана ар сыр бир үзүм койду. сыр менен айсберги ичине чаап, жарымын бутерброд үчүн булочка, Бун башка жарымын камтыйт жана кызмат.
Кызматтын саны: 4