- Май - 0,5 чай кашык
- Гречка - 1 стакан
- Sol - 0,5 чай кашык
- Суу - 2 чөйчөкчө
1. буламыгы тамак алдында, гречка жакшы электен өтүп, топурак жана майда таштардан бөлүкчөлөр алынып салынат. Ошондо кебеги суу бир нече жолу (ал ачык-айкын болушу керек) өзгөрүп, муздак суу менен жуу алынган. Азыр гречка бир аз кургак болушу керек. 2. Кийинки, унитаз гречку куюп жана орто жылуулук кастарлоо ал, ар дайым козгойт. алтын Браун чейин Fry. 3. коюу төмөнкү дубал менен көмөч төмөн ысык учурда жана май эрип, анан бул жерде гречку жана туз кошуп. Баарын жакшылап (ар бир нан, май менен жаап койуу керек) аралаштырып. суу керек, ошол эле учурда, көмөч казанга же мискейдеги кайнатып. 4. аралаш мунай жана туз кебеги, бир аз азайып отко кайнак суу куюп. 5. шаарында бир капкак менен жаап, аны көрүү эмес, он беш же жыйырма мүнөт ашуу. Негизинен, бул боткосу менен тосулду. Азыр боткосу даяр. Жыгач кашык бир бутакка салып буламыгы чыгып жатып, май алып барып койду. ысык кызмат кылгыла.
Кызматтын: 2