козу карын менен козу карын токочторду менен бышырылган нан, эреже катары, даярдалган ачытма камырдан иштеп чыгуу абзел, өрттөгөнгө боюнча. Ал өзү ыкма камыр менен камыр белгилүү жылуу жерде болушу керек, бирок дайыма эмес (айрыкча, суук аба ырайынан улам) батирге сен жылуу орун таба албайт, ал эми силер болсо аны да кура алат. ашканада, дренаждык тешикти плагин жылуу суу менен Sink толтуруп, камырдан бир идишке салып түшүшөт. муздатуучу суюктуктун, ар дайым жылуу суу кошуп алат. камыр өтө ылайыктуу болуп саналат.
заттар:- Буудай уну 1 кг
- Май 100 г
- 10 г туз
- Шекер 50 г
- Сүт 500 мл
- Жумуртка 2 даана.
- Fresh ачыткы 30 г
- Пияз 2 даана.
- Такталган күн карама майы 50 мл
- Козу-карындар 700 г
- Чымчым туз 2
- козу карын менен токочторду, даярдоо үчүн 1-кадам буудай ак ун алып, сүт, жумуртка, жаңы ачыткы, сүт, бышырылган козу карындардын (карын), көк пияз, өсүмдүк майы, шекер жана тузду.
- 2-кадам кычкылтек байытуу үчүн электен текшергенде ун.
- 3-кадам Жылуулук сүттү 35 ° C, аны ачыткы, ун жарым кошуу таркатып мп качуу үчүн, ошондой эле көтөрөм, жана ачытуучу жылуу жерге Портер койду.
- 4-кадам камыр, көлөмүн эки эсеге ун, жумуртка, сүт, кант менен тузду кошуп берет.
- 5-кадам камыр жууруп, жылуу жерге коюп койду. Ага obmyat 1,5-2 саат, кайра коё беришти.
- кызуу өсүмдүк майы жана кастарлоо менен көмөч казанга салып 6 козу карындардын кадам.
- 7-кадам Bulbs, аштоолорго таштап, жарымын кесип, анда ичке жарым шакек жарып ар жарымы.
- Step 8 жарык Броунинг чейин ысык майга жана кастарлоо менен көмөч казанга салып саламы.
- Step 9: козу карын менен пияздын кой.
- Step 10: Бардык аралашма, туз, ал тургай 5 мүнөт жылуу. келсе, толтуруу бир аз каймак менен коюлушу мүмкүн.
- Step 11 Гриб салмагы чоң Решетки торчосу аркылуу өтөт.
- Step 12 даяр камыры башкармалыгынын, floured жана бөлүктөргө бөлүү (алардын артыкчылык наркы тосууда көз каранды) коюлат.
- 13 кадам ундун ар бир убакыт ролл жана торт киргизүү.
- торт 14 1-кадам кашык карын салуунун койду.
- 15 пайз чымчым Step.
- бир майлап банк жадыбалы чымчып-бетинде кадам 16 буюмдар, кийим менен жаап, туруктуулук үчүн 20-30 мүнөт жылуу жерге коюп койгула.
- Step 17 сабап жумуртка менен нан бышыруу коюукат чейин.
- Step 18 Лебилердин токочторду камырды 200 ° C мешке жана 25-30 мүнөт жука салды.