- Козу-карындар - 1 килограмм
- Пияз - 2 даана
- Суу - 3 косыныз. кашыктарды
- Уксус - 2,5 см. кашыктарды
- Кумшекер - 2 косыныз. кашыктарды
- Туз - 1 чай кашык
- Сарымсак - 2 тиштери
- Peppers кызыл ысык - 1 үчүн даам
козу карын Кореянын 1. Honey козу карын, туздалган сууда тамак даярдоо үчүн кандай (1 литр сууга 2 чай кашык менен Басма сөз чен.). кайнап кийин, алар 10 мүнөт бышырып керек. 2. Honey козу карындар менен бышырылган. Биз суу менен бириктирүү жана ак ниеттик менен, аларды таштап. Ушул эле учурда, биз: White даярдайт. 3.: White аралашмасы: суу, уксус, кант, туз, майдаланган чеснок жана кызыл калемпир. татып калемпирди кошуу (тамак, ал эми аны чанда болсо, пайдалануу же абдан ачуу тамак-аш, жер бир аз жаккан жок). 4. баштар жайып кесип. 5. көмөч жаасы жарым жайылып, анда жарым бал agaric, үчүнчү катмар жана калган жаа акыркы калган козу карындар. 6. катмарлары: White менен капталган пияз, козу карындардын, толтургула. 7. карын 6-8 саат marinate керек алуу. Бул үчүн, моюнтурук (аз кичирээк капкак менен жаап же тамакка бир нерсе оор үстүнө байлай) ылайык муздаткычта койду. Ал гана күтүү гана калды - жана үйдө бышырылган сонун корей козу карындардын, даамын алат. Ошол үй-: White топ дени сак жана -Кел, белгилей кетүү керек. Bon болсун!
Кызматтын: 10