- күрүч - 1 стакан
- Shrimp - 12 чыгарм
- ананас - 1 Ар бир
- Сарымсак - 3 тиштери
- Керри - - даамы үчүн
- Шалот - 2 даана
- сабиз - 0.5 Stucki
- Кызыл калемпир - 1 Ар бир
- мейиз - 2 косыныз. кашыктарды
- соя соусу - 1 косыныз. кашык
- туз - - даамы үчүн
- Ядки (куурулган) - 0,5 Glass
- жашыл пияз - - даамын үчүн
- кинза - - даамы үчүн
Биз отко күрүч менен казанды коюп, конкурска чейин бышыр. 1 кашык май жогорку тараптын (өсүмдүк же зайтун) менен пантүркизм же кедергисин ысытылып жаткан. сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз, ал жытын жол чейин кылдат кесип, кууруу алгыла. Биз scorodite сарымсак Shrimp чыгып жатып, 15 мүнөттөй, аларды даярдоо чаян даяр болгондо, көмөч тараган жана май дагы 2,5 аш кашык жылытылат. Бул май айында алдын ала кесинди shallot жана эки сарымсак кесилет, куурулган. кыйылганын, сабиз жана кызыл калемпирдин кошуу. Биз ананас, жарым аны бөлүп-бөлүп, орто жарым бүткүл массасын кесип алып. чакан бөлүктөргө бөлүп, эт кесип. Биз пияз, сарымсак, бышырылган суук күрүч менен көмөч жайылган. аны ананаса талкалап, кургатылганын да кошуу, ядродон кесип. орто жылуулук үстүнөн бүт аралашмасынан Cooking, козгогон дайыма мазмуну. Карри, соя соусу кошуу, туз жана калемпир жана 10 мүнөт тамак жасап, бардык күрүч сары болот жана даамы ар кандай жыпар жыттуу май менен каныккан. Зарыл болсо, даамын көбүрөөк жыпар жыттуу кошуу. Ядки жана бышыруу Shrimp менен бышырылган күрүч менен акырына чачып өзгөртүлгөн. температураны жогорулатуу жана дайыма козгогон, ал бир нече минут күрүч берет. Даяр жыттуу чөп менен жарым ананас күрүч толтуруу жашыл пияз же кинза сыйлыктарынын жана ысык кызмат. Bon болсун!
Кызматтын: 2