- куш алча Berries - 1 килограмм
- Sugar - 1.2 Kilo
- Лимон кислотасы - - даамы үчүн
Ошентип, кандай жапайы алча чейин үй жазышса даярдоо керек? Бул абдан жөнөкөй. 1. Loop кургап берип, куш алча мөмө менен жана ошондой эле жуушту. 2. кант менен чач, ягоды, акырын козгоп, 12 саат бою муздак жерге коюп койгула. 3. мөмө ширесин берет. сок калган мөмө Ликашенконун 25-30 мүнөт тамак менен көмөч казанга салып кошулат. Андан кийин,,,,,, ширесин куюп кайнатып от азайтам жана бышкан чейин дагы бир 10-15 мүнөт бышырышат. аягында бир аз лимон кислотасын кошуп алат. 4. жапайы алча даяр тартып Jam - стерилденген аспаптарды гана идиштерге куюп, капкагын жаап алат. Кереги жок!
Кызматтын: 5-7