Мешке бышырылчу козу,

Козу-карындар жакшылап жууп, ири кесип 2 же 4 бөлүккө - бүт курамы менен ушунчалык:

• Козу-карындар - 500 гр
• Петрушка - - даамы үчүн
• Лимон - 1 Ар бир
• Зайтун майы - 50 миллилитр
• Каймак май - 100 грамм
• White Wine - 50 миллилитр
• Сарымсак - 6 тиштери

көрсөтмөлөрү

Козу-карындар жакшылап жууп, ири кесип 2 же 4 бөлүккө - бүт бөлүкчөлөр бирдей болушу. кеседе, козу карындардын, шарап, сарымсак жана зайтун майын аралаштырып. Биз нан бир калыпка салып, бүт нерсени өзгөртүп, май кубики жана туз менен жонго сезон койгон жок. 200 градуска чейин 15-20 мүнөт камырды мешке салып, салды. бышырылган козу жатканда, чыйратылган петрушканын жарып. Биз очокко даяр козу алып, лимон ширеси менен чачып, петрушка менен чачып жана зарыл болгондо, туз жана калемпир болсо. тамак даяр. Bon болсун! :)

Кызматтын: 3-4