Химиялык түзүлүшү мармелад абдан өзгөчө. Бул мармелад мынчалык популярдуу кылган болот. "Варенье Citrus" деп которулган англис мармелад менен, ал эми аны өндүрүшкө, албетте, башка жемиштерди да колдонушат. nucleators боюнча Jelly маанилүү furcellaran, пектин, carrageenan, Агар-Агар, ал тургай, сатылды деп саналат. Пектин үчүн чийки зат - Citrus жемиш корки, күнкарама себет, корки алма. Ал бардык табигый элемент катары эсептелип жатат. Бул карбонгидрат зат, кан тамыр оорулары менен жабыркаган болсо, патогендүү микроорганизмдер менен шартталган оорулар боюнча пайдалануу үчүн пайдалуу. Пектин радионуклиддердин чыгаруу өбөлгө түзөт, зат калдыктары, кандагы холестерол көлөмүн азайтат.
Агар-Агар, carrageenan жана furcellaran - табигый теги да компоненттер. Алар суу балырлар менен казылып жаткан бездин абалы жана иштөө пайдалуу таасири бар йод, абдан бай. Бул желе ингредиенттер жан дүйнөсүн тазалоо мүмкүн, боор. Алар токсиндердин жана кошулмалар денени тазалап, жардам берет. мармелад пайдасы мармелад көбүрөөк ачыктыкты камсыз кылуу, адатта, эмне үчүн дагы эле жана марканын башкы кошулат. Бул элемент жаныбарлардан келип чыккан, ал чачына жана терисине абалын жакшыртуу, кемирчекти бекемдөөгө жардам берет. Ошентип, этияттык менен мамиле жасашат.
Jelly мармелад структура жогоруда табигый компоненттеринин курамында бар болгон шартталган. , джем colorants жана атыр кошулат. Алар табигый түрдө пайда болгон, же синтетикалык да болушу мүмкүн. Ал аларга мындай назиктикти түсүн көз каранды. өндүрүүчүлөрдүн жыргалчылыгы үчүн көп синтетикалык кошумчаларын кошот, бирок бул продукт гана табигый ингредиенттердин турат табигый мармелад, ар кандай салыштыруу үчүн эмес. Кээде анын өндүрүшүндө колдонулат мармелад таттуу катышуусу менен келтирилген зыян.
Ошентсе да, jujube дарылоо мамиле каралышы мүмкүн. кооптуу иш менен алектенген адамдар, ал коргошун жана ажыроо нуклиддердин, ксенобиотик чыгаруу көмөк элементтерди камтыйт, анткени берүүгө милдеттүү. жеп мармелад органдарынын оорулары менен сыркоолойт адамдарга пайда алып келген. Бул ашка касиеттери менен мүнөздөлөт. Ризамын саган - күчтүү чечмелөө. Бул пектин ичеги-санитардык жагынан көмүртек караганда жакшыраак иштейт камтылган. Ал натыйжалуу, анын ичинде тышкы кан айлануу, нормалдаштыруу алат.
Ошондуктан көп убакыт мурун, кыжыры өөрчүп тынчытыш стресстик кырдаалдарда катырган өөрчүү коркунучун азайтуу үчүн ала турган азык-түлүк чынжыр чайноо мармелад, пайда болгон эмес. Адатта, чайноо мармелад өндүрүүчүлөр бал жана өсүмдүк майларынын турат voskozhirovoy менен сырдалат, камтыйт. Себеби, пайдалуу активдүү заттардын агымы чайнап үстүнө, тиш жана оозеки денсоолугун тазалоону өбөлгө түзөт.
мармелад Бул жамандык менен эмес, чынында эле пайда болгон, ал бир нерсе сатып алардан мурун, зарыл болсо, анын кылдат тандалган. тапка мармелад, жакын табигый адамдарга, мааниси кулак аракет кыл. анын өндүрүшүндө гана табигый заттар колдонулат мүмкүн. Ал жазуучу талдап жана таттуу, заттарды киргизүү, "окшош", табигый жана башкалар жөнүндө жазууларды качышыбыз керек. мармелад учурда айнек түзүлүшү, кычкыл даам болушу керек. Ал өзүнүн колго түшүп кийин пакетин менен биригет да керек. Ризамын саган, анын калыптанган сактап керек. Сиз үйдө жалгыз менен мармелад боюнча тамак болот. Ал эми Интернет аркылуу же тамак көп түрдүүлүгүн тамак китептерде.
мармелад жана анын коркунуч пайдалануу маселесине кайтып, жоопкерчилик менен, албетте, анын колунан жакшы деп айта алабыз, андан көп. Ризамын табигый ингредиенттердин ден соолук жана жакшы учурларды гана алып бере жасалган.