Бул стереотиптерди бузуп турган мезгил келди! Кантип кесимчелер жана майонез менен майлоо н баарын, жугушу мүмкүн? меймандарды "Мимоза" жана кыйнаганы "дебеген Oliver!" адаттан тыш нерсе эмес, аларга сый мамиле кылышат. майрамдык салат, даамдуу жана ден соолугу бекем болушу керек болгондон тышкары, ал ошондой эле стол жасалгалоо болушу керек, көрүнөө болот жана коноктордун буруу үчүн, жана натыйжада биринчи жеши керек +. Менин үстөлүмдө баары артыкчылыктары салат "Sea Дербиш" болгон. Биз соус сыр "песто" деген сөздөр алып салынсын, анда, албетте, туура, алардын сандарын көрүп жаткандар үчүн, ошондой эле орозо бир нече күнгө чейин колдоно аласыз турган ашын жана жашылча-жемиштерди, анын айкалыштырат. Жыттуу жана морепродукты менен камсыз кылуу да мыкты себепртер канааттандырат.
заттар:- Tiger чаян 80 г
- Salt 3 г
- 10 г Лимон
- Зайтун майы 30 мл
- Thymus (ангина) жаңы 2 г.
- Рак, 100 г
- Кальмар 70 г
- Мидии 8 даана.
- Зайтун майы 20 мл
- 4 г жаңы укроп
- жаңы петрушка 5 г
- Ground кара калемпир 2 г.
- Таттуу калемпир 1 даана.
- Сарымсак 12 г
- Zucchini 70 г
- Солт-4 г
- Green салат 100г
- Cherry 5 шт томаты.
- Provence ашкөк 4 г
- Basil жаңы жашыл нуру 2
- 3 сарымсак мухитин
- Зайтун майы 50 мл
- Пармезан 50 г
- жемиштер 2 TBSP чарчашпайт. л.
- 1 ууч туз
- соусе, куйругунун жолборс prawns, кальмар, рак, таза, лимон, зайтун майы менен Thyme: 1-кадам салат даярдоо үчүн, биз бул ашын керек. бир жаңы рак алуу мүмкүн болбой жатат, буга чейин кайнатылган колдонгон.
- 2-кадам катары, ошондой эле жашылча жана ашкөк: помидор, калемпир, Zucchini, сарымсак, петрушка, укроп, ашкөк жаайт, Provencal ашкөк, зайтун майы жана чыгы "Коом:".
- салат-жылдын 3-кадам даярдоо меши калемпир менен баштоо. Калемпир май, 260 саат 10-12 мүнөттөн көмөч казанга жана жука кийип C.
- таза 4 Морепродукты кадам жана биздин ашыкча бөлүгүн алып салуу. чаян менен жер кыртышын алып, бир гана акыркы армия таштап. жонуна Snick жана өлүгүн алып! Кылдаттык менен, урандыдан үчүн жедик текшерип аныктоого алып. нейрон менен тасманы чыгарып, кемирчекти алып салуу. Кийин бир аз мүрөккепте өлүгүн боюнча сатуулар салып, ыңгайлуу этин жиликтеп бөлсүн. Рак мурда туздуу сууга кайнатып, бирок рак күйдүрөт экен, тилекке каршы. өзүнчө кабыгы, канат жүнүндөй, куйрукка кийин. Carapace кандай зыян келтиришкен жок, алар салат кооздойт. , Куйрук тазалоо эт жок.
- 5-кадам Cut калган жашылча, Zucchini шакек, жарым, туз, калемпир-жылы помидор, майдаланган сарымсак, зайтун майы менен Provence чөптөрдү кошуп.
- Мен салат бир нече түрүн колдонгон 6-кадам Бул салат, ноты тажатма, тыгыз жана сулуу болушу керек эмес. Салат жана ашкөк жакшылап жуугула, кичине тыйын тандашат. Кыл.
- 7-кадам Бул ашын кууруу турган мезгил келди! мунай жана ангина төшөк куюп үчүн ысык тутулууну жөнүндө, төшөк куйруктары Shrimp артынан жедик, кальмар тыйын, рак тырмактарын жана куйругу. туз менен Мезгил, жапалак көкөмерен алып, бардык ашын бурулуп, лимон жакшы чачсын. жылуулук алып салуу.
- деңиз тамагы, куурулган жашылча менен катар 8-кадам. кызуу идиш коюп Zucchini жөнүндө ойлуулук менен куурулган, күзгүгө салып, ашыгын жана алча помидор Skillet кошуу. Бир аз кууруу жана жылуулук алып.
- Step 9 банк убакыт калемпирди өтмөйүнчө, ал муздак суу менен жантайган алып, акырын корки колдорун керек. бир колун күйгүзүп алуу мүмкүн эле, өтө сак болгула. Анан жашылча менен калемпирди мүмкүн.
- ал дагы эле жылуу, ал эми ингредиенттерди жана салат таратууга даяр аралаштырууга 10 Ал убакыт-этап. буюмдун бүтүндүгүн бузуу үчүн эмес, сак болуп, ал эми калемпир кылдат, дан байлабайт, жана үрөндөрдү алып салуу керек.
- Этияттык менен 11 Step чогуу ингредиенттерди жана "песто" соус менен кийген. салат калемпирдин ур керек бир бөлүгү мурда аны prisolit.
- Step 12 жаздык эле, бир аз чөп салып, бир табак, жана "песто" соус бир топ эмес, туруктуулукка алып келбейт.
- Step 13 Кийинки "жаздык" кейипте биздин салат жана салат бөлүгү мискей калемпир үстүнө коюп койду. плиталардын тырмактарын жана курал рак кооздоп. кызмат чейин, "песто" соус менен лимон менен кооздоп менен желпи чачат. -аш жеп, ойлонуп жана жакындарыбызды эркелетүү унутпа. Bon болсун !!!