Cocoa жакшы.
Бул какао куюлуучу endorphins өндүрүүнү (бакыт гормону) стимулдайт жана жигердүүлүгүн жогорулатат белгилүү.
Биологиялык какао ичимдик камтылган активдүү заттар, натыйжалуулукту жогорулатуу жана адамдын акыл-иш-аракеттери боюнча оң таасир этет.
Cocoa гипертониялык жапа чеккен адамдар үчүн абдан пайдалуу. какао polyphenols жигердүү кан басымынын турукташтырууга өбөлгө жана procyanidins натыйжалуу Стресстен арылуунун, анын ийкемдүүлүгүн жогорулатуу, териси жашаруу. каршы-карылык бет багытта ал procyanidins жигердүү пайдалануу болуп саналат. спалар какао порошок негизинде бат жана дене жыйынтыктады сунуш.
Жалпысынан алганда, продуктунун канчалык чоң пайда маселеси жана балансты бир кыйла жакшы мамиле боорун зыян эле эмес, терс жактары да бар.
какао үчүн зыян.
Какао гана өтө аш болумдуу тамак-аш эмес, ошондой эле жогорку калория: какао буурчак 100 гр - 400 ккал. абдан ашыкча салмакка каршы салгылашып жаткан адамдар үчүн, бир гана санаа бар: жеште, учкан какао суусундук бир-эки ууртап койгондон кийин келе турган жана да бир какао эки чыны чай ичем кыйын. Ал эртеси бир чөйчөктөн иче жакшы - ал сага жардам берет. какао бир чөйчөк кофеин 5 мг камтыйт.
Бул какао азыктарынын үчүн көп нерсеге аллергия ашык Бирок, албетте, белгилей кетүү керек. Бул vysokoallergennym зат какао Chitin курамына катышуусуна байланыштуу болот.
пайда жана какао зыян суроону окуп, биз негиздүү зыян гана каталуу бир продукт деп айта алабыз.
какао тандоо.
какао белгилүү бир продукт болгондуктан, андагы сатуучулар менен сатып керек. Ошондой эле кутулоо, даамы, жыты көрүнүшү какао баалоого болот.
caking сапаттуу какао издерин үчүн кабыл алынгыс жана шишиктер бар. манжалары какао порошок ортосундагы Trituration түс каныккан керек кулашы керек жана гранул эмес болууга тийиш.
көп какао сатуучулардан таандык пайдалуу касиеттерин ажыратуу кайра иштетүү технологиясы, чийки заты бузган - какао дарыны сатып алуу, даярдоочу, албетте, өлкө мөмө какао буурчак экенин текшерип көр.
Кээде даяр какао порошок түрүндөгү синтетикалык кошумчаларынын кошууга тыюу бар. саламаттык сактоо толуктоолорду зыян Албетте, бар, бир аз, бирок алар жөнүндө да жакшы.
какао Classification.
какао базар үч түргө бөлүнүп турат.
Биринчи түрү - көпчүлүк тропик өлкөлөрүндө бар жер семирткичтерди колдонуу менен өскөн какао өнөр жай өндүрүшү.
Экинчи түрү - жер семирткичтерди колдонуу жок эле өстүрсө органикалык өнөр жай какао. Бул биринчи түрү пайдалуу деп эсептелет.
үчүнчү түрү - жашоо какао өтө жогорку сапаттуу жана кымбат, кол менен дарактардын чогултулган эле. Касиеттери, ошондой эле жөн гана өзгөчө жашоо какао биологиялык жана минералдык курамы. Бирок тажрыйбасыз алуучу, албетте, буюмдун сапаты, ал сатып эмнени билүү мүмкүн эмес.
бир гана нерсе сунуш кылат - даамы жана камсыздоочуларга бүтүндүгүн таянабыз. Эгер какао жакса, ичимдик ырахат жана жагымдуу!