төмөн бышырылган тоок эти, классикалык тамак рецепт тоок деп атоого болот. Бул тамак белгилүү жана иштер менен алектенет. эт ширелүү, даамдуу, табитин экен. төмөн менен тоок жасаш үчүн кантип, бул рецепт кайсыл болбосун тосууда билет ушунчалык популярдуу болгондуктан, жонокой, анын энеси жана энеден жерден тааныша аласыз. Ошондой эле тоок тоок бир дүкөндөн өтө арзан, анткени, даярдоо үчүн жеңил болот. Сиз дайыма тоок толугу менен же бир бөлүгүн сатып алат. Жалпысынан алганда, мешке бышырылчу тоок, сиз каалаган убакта алат, бул жөн гана каалоо болот. бышыруу келгенде, эксперимент жана тоок, анын жыпар жыттуу чөптөрүн, кошо аласыз. Эгер салттуу ыкма менен куурулган тоок жерде көрө тургандай. кадам ыкма менен кадам даярдоого зор жардам болот.
заттар:- кургак ашкөктүн 5 г
- Солт-5 г
- Кургатылган петрушканын 5g
- Ground кара калемпир 5 г.
- Зайтун майы 50 мл
- Тоок 1 даана.
- 1-кадам Эгер тоъдурулган тоок бар болсо, эритишет үчүн тоңдургуч чыгып берем.
- 2-кадам Кийинки ошондой эле ички жана тышкы тоок жууп туруш керек.
- 3-кадам туз, калемпир, Рыжий жана ачуу чөптөр менен тоок руб.
- 4-кадам Кийинки, соя соусу тоок нымдап.
- 5-кадам бир тъстё баштыктарды жасоо жана аны тоок кой. 30-40 мүнөт мешке тамак бышырып.
- 6-кадам тоок гана улуу эмес, ошондой эле абдан сулуу даамы жок экен.