- зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- чоң пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 2 тиштери
- лимон - 1 Thing (кызыкчылык жана ширеси)
- кызыл калемпир кабырчыктар - 1 аш кашык
- кургатылган жапалак - 1 аш кашык
- жаңы шпинат жалбырагы - 2 чөйчөкчө
- orzo макароны - 1 1/2 чөйчөкчө
- өсүмдүк же тоок сорпосу - 8 Stakanov
- суу - 2 косыныз. кашыктарды
- cornstarch - 1 см. кашык
- Пармезан - 1/4 чыны
1. Майда, пияз жарып сарымсак жарып. бир чоң казанды зайтун майын жылытуу. жыпар жыттуу чейин, 3-4 мүнөт пияздын жана сарымсак жана Fry кошуу. 2. лимон сууткан, кызыл калемпир кыроого жана кургатылган Thyme кошуу. пияз, жумшак жана тунук чейин, 3 мүнөт бышырышат. 3. орто жылуулук кыскартуу жана шпинат жана orzo макарон кошуу. 4. 1 мүнөткө Cook, анда сорпосу менен, лимондун ширесин кошуп койгула. бир кайнатып алабыз жана макароны дээрлик даяр чейин 12-15 мүнөт себилип. 5. кичинекей идиштеги суу жана cornstarch боюнча Whip 2 кашык. кайнак шорпо салып аралашмасын бир аз кош жана тез козгойт. Кук шорпо Thickens чейин, 3 мүнөт. 6. Ошол замат жаңы темир торлуу пармезан чачыратты да колдонушат.
Кызматтын: 8