- уй эти - 450 грамм
- сүт - 1/4 чыны
- Breadcrumbs - 1/2 чыны
- Сарымсак - 2 тиштери
- Италиялык татымал - 1 косыныз. кашык
- Пармезан - 1/3 чыны
- Жумуртка - 1 Ар бир
- туз калемпир жана кара мурч - - үчүн даамын
- ун - 1 стакан
- Sauce: каймак сыр - 120 гр
- Пармезан - 1/2 чыны
- май - 1/4 чыны
- сабагандан каймак - 1/4 чыны
- Сарымсак - 3 тиштери
- Сыяктуу сапат жана макароны - 240 гр
1. котлеты даярдагыла. сарымсак тарт. уйдун, сүт, нан күкүмдөрүн, сарымсак, италиялык татымал, майдаланган сыр, жумуртка, бир табак тамакка туз калемпир жана кара мурч Mix. айрылышына менен ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла. Sprinkle банк уну. эт аралашма кичинекей бөлүкчөсүн алып алаканына топ жылдырып. Ошентип, котлеты бардык түрү. алар бирдей капталган деп бир банк баракта унга котлеты ун жана түрмөк чач. жакшы электен менен colander менен котлеты чыгып коюп, ашыкча ун күбүп салгыла. 2. Жылуулук жогорку жылуулук үстүнөн Skillet жетиштүү май. толуп туруп, туура болот деп көмөч көп котлеты кой. күрөң чейин кууруу. кагаз лг боюнча котлеты Пут жана май соолутат. котлеты калган партиясын кууруу. 3. куурулган котлеты жатканда, туздалган суу чоң казан жарага алып жана макарон тамак. Ошол учурда, кесме орто ысык бир чоң казанда кайнатылат эле, ар дайым козгогон, каймак сыр, пармезан, сары май, каймак жана моюн сунган сарымсак аралаштырып. 4. чыгы жылмакай кийин, температураны төмөндөтүү жана бышырылган макарон чейин тамак улантат. соус да коюу болсо, ал каалаган ырааттуулугун чейин дагы сүт кошуп. Кошуу бышырылган макарон, соус, Котлеты, дей, ошол замат кызмат.
Кызматтын саны: 4