- зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- сабиз - 900 гр
- чоң пияз - 1 Ар бир
- сарымсак - 4 кесилет (орто же 6 кичинекей тиштери)
- Ginger - 1 косыныз. кашык (же даамын көбүрөөк)
- жашылча сорпосу - 4 Glass
- ак Miso паста - 1/4 чыны (же даамын көбүрөөк)
- куурулган күнжүт майы - даамы
- жашыл пияз - 2 Stucki
1. Сабиз корки, чыйратылган өчүргүлө. Тазалоо сарымсак тиштери жана өчүргүлө. Торун же Ginger жарып. Абдан кылдат жашыл пияз кыйылган. орто жылуулук бир чоң казанды зайтун майын жылытуу. сабиз, пияз, сарымсак кошуу. 10 мүнөт пияз чейин Fry, тунук болот. 2. өсүмдүк сорпону, Алекс кошуу. Cover жана сабиз тендердик чейин себилип, өрчүтүү кээде, 30 мүнөт. 3. чөмүлүү Комбайн колдонуп, жылмакай шорпо чейин казанды аралаштырып. Эгер чөмүлүү Комбайн жок болсо, сиз дайыма Комбайн, кандайдыр бир бутакка салып сорпо каптап, анан казанга аны кайра колдоно аласыз. кичинекей идиштеги, Miso сорпо менен 1,5 чөйчөк бажыканадан. Шорпо менен көмөч кайра аралашмасын төк. Мезгил, зарыл болсо, туз, кара калемпир, мындан ары Miso кошуу менен татып. , Идиштерге салып сорпо куюп кунжут май чачып, жашыл пияз менен чачат. дароо кылгыла.
Кызматтын саны: 4