- кургак ачыткы - 2 1/4 чай кашык
- жылуу суу - 1/2 чыны
- ун - 1 1/2 чөйчөкчө
- Жумуртка - 1 Ар бир
- зайтун майы - 1/3 чыны
- туз - 2 1/2 чай кашык
- Fennel уруктар - 2 аш кашык
- сары пияз - 1.2 Kilo
- Сары кычы - 1 косыныз. кашык
- Пармезан - 1/2 чыны
1. идиштин ичинде жылуу суу менен ачыткы Mix жана 5 мүнөт турсун. Чыйратылган пияздын жарып. бир кесек н жөнүндө сыр торун. кандайдыр бир бутакка салып ун 1 1/2 чыны коюп, ун борборунда бир кудук кылып, ачыткы кошуп. жакшы Mix. Ошентип, жумуртка 1 кашык май, 1-өзүнчө идиштеги 1/2 чай кашык туз айры. ачытма аралашмага жумуртка аралашмасын кошуп, камыр жумшак чейин жыгач кашык же колу менен козгойт. зарыл болсо, кошумча ун аркылуу бир floured бетиндеги камыр жууруп коюп, 5 мүнөт. заъын идиштин ичинде камыр кой, полиэтилен менен жаап, ал көлөмү өсөт эки эсеге өстү чейин жылуу жерге туруп, 1 - 1 1/2 саат. 2. камыр өсүп жатат, ал эми жылуулук 1/3 чыны жогорку жылуулук бир чоң Skillet мунай. 30 секунд, бир кара көлөкө үчүн Fennel үрөнүн Sauté. майдалап, пияз, туз калган чай кашык жана 1/2 чай кашык калемпир менен кыл. Анан пияз абдан назик жана алтын күрөң болуп, 1 1 1/4 саатка чейин, жөөлөшүп, орто жана тамак температураны төмөндөтүү. 3. мешке борборунда стойкага менен 190 градуска чейин Preheat. бир floured бетиндеги камыр жууруп жатышат. тик 30H37 см түзөт. камыр көп көмөч салып, кисточка менен бирдей Mustard нымдап айтканда, пияз толтуруусун чыгып жатып, лимондун сыр менен чачты. алтын Браун чейин Bake тегерек кабык, 30 35 мүнөткө чейин. 5x5 кк аянттарында же пастилкалар кесип алып, жылуу же бөлмө температурасында кызмат.
Кызматтын: 8