- макарон, кутуча - 1 Ар бир
- зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- тоок - 1 Ар бир
- тоок сорпосу - 8 чөйчөкчө
- орто пияз - 1 Ар бир
- жашыл калемпир - 2 Stucki
- сельдерей бир илишти - 2 даана
- Jalapeno - 2 даана
- зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- Банк (600 г), Балык помидор - 1 Ар бир
- оор каймак - 2 чөйчөкчө
- зайтун майы - 1/3 чыны
- жаңы Oregano - 4-ст. кашыктарды
- туз жана жаны жерлерди кара мурч - 1 үчүн даам
- Пармезан - 1 үчүн даам
1. Пияз, калемпир жана кесилген jalapeno. сельдерей кесим. көрсөтмөлөрүнө ылайык көмөч макарон кайнат. Апенди жана муздак суу менен муздатуу үчүн жууъуз. зайтун майын, 1 аш кашык менен аралаштырып, бөлүп койгон. бир чоң казанга тоок салып, сорпону төк. жарага алып, андан кийин 30 мүнөт кабактын астында тоок тамак. 2. ысык өчүрүү жана капкакты 30 мүнөттүн ичинде эле кетип калышат. көмөч келген тоок алып салуу жана сөөктөрдөн этин бөлүп, аны жарып. 3. Балык помидор тазалагыла. жогорку жылуулук үстүнөн орто Табаны жылытуу. , Зайтун майы менен Oregano кошуп, жылуулукту өчүрүп козгойт. 4. тоок өзүнчө контейнер жана кууруу пияз, сорпону карапага, жашыл калемпир, сельдерей жана jalapeno 1 кашык жумшак жана алтын Браун чейин орто жылуулук боюнча өзүнчө көмөч зайтун майын, 10 мүнөткө Drain. 5. тоок сорпосу, тоок эти жана помидор ширеси кошуу. жарага алып, андан кийин жылуулук менен мөөн кыскартат. 6. бышырылган кесме, каймак, Oregano, зайтун майын аралаштырып, мезгилди даамын жана жылуулукту өчүрүп салуу. 7. майдаланган килограмм көп ттана италиялык нан менен кызмат менен чач.
Кызматтын: 8