- таттуу картошка - 2 кг
- Бэкондун тилкелери - 4 даана
- Пияз - 1 Ар бир
- ун - 2,5 ст. кашыктарды
- туз - 1/2 чай кашык
- кара мурч - 1/4 чай кашык
- Сүт - 2 чөйчөкчө (майы аз)
- Пармезан - 5/4 чөйчөкчө
1. Preheat меш 175 градуска чейин. бүдүрчөлөр бөлсүн корки картошка. кайнак суу менен бир чоң казанды картошканы кой. 5-10 мүнөт кайнатып. бөлүп коюу. 2. Ошол эле учурда, кытырак чейин орто ысык бир чоң Skillet-жылы-ашы кууруу. май агып чыгып кагаз сүлгү кийгиле. чакан бөлүктөргө бөлүп, чочконун кесип, бөлүп койгон. 3. жумшак чейин майдаланган пияз жана кастарлоо менен көмөч казанга салуу. аз жылуулук ашык ун Mix көчүрүп ырааттуулук чейин тамак. туз жана калемпир кошуу. 4. сүт кошуп, аралашма бир аз биразга чейин тамак. 5. кой көмөч табактагы таттуу картошканы жарымы. жарым бекон даана менен чач. жарым пияз-сүт аралашмасын төк. Андан кийин калган картошка, калган эт менен чачсын, ал эми калган соустун куюп койду. 6. Ар килограмм сыр үстүндө. картошка тендердик чейин 20 мүнөт камырды мешке салып бышырып. Ошол замат тойгузган. Ишара: Сизге андан бир күн үчүн, муздаткычка бир алдын ала, капкагын жана ордуна бул тамак даярдай алышат. 15 мүнөт мешке 160 градуска Preheat, анда капкагын алып, булар толугу менен жылытып жок чейин кууруу улантат.
Кызматтын: 8