- май - 1 косыныз. кашык
- сабиз - 1 Ар бир
- шалот - 1 Ар бир
- томат пастасы - 1 косыныз. кашык
- Сарымсак - 1 мухитин
- кызыл калемпир кабырчыктар - 1/8 чай кашык
- ак шарап - 1/4 чыны
- куахог ширеси - 1 стакан
- сөөктөрүндө чаян - 240 грамм
- Ricotta - 240 грамм
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Пармезан - 2 косыныз. кашыктарды
- петрушка - 2 кашык. кашыктарды
- сабагандан каймак - 1/2 чыны
- Макароны Ravioli - даамын
1. орто жылуулук үстүнөн казанды май Жылуулук. кесинди сабиз жана кесилген пияз кошуу. Fry, пияз четтери күрөң алуу башталганга чейин, кээде козгогон. томат паста кошуу, майдаланган сарымсак, кызыл калемпир кыроого жана ашпозчу, күчөтүп, жыпар жыттуу, 1 мүнөткө чейин. Орто-жогору жылуулук жогорулатуу, ак шарап, курсактар, ширесин жана сөөктөрүндө Shrimp кошуу. жарага алып, андан кийин жылуулук менен мөөн кыскартат. 3 мүнөттөн кийин Shrimp башкаруу. Тазалап, көмөч кайра кайрылып. Cooking 20 мүнөт. сорпону курчуткум жана бөлүп койду. салуунун даярдоо үчүн, тамак-аш кайра иштетүү боюнча Shrimp жарып. Ricotta, жумуртка, теркадан сыр жана майдаланган петрушка менен аралаштырып. 2. макарон, ар бир 7,5 см барагын толтуруп бөлүшүү 1 чай кашык. суу менен камыр учтарын менен сугарган жакшы. макароны жадыбалы аны толтуруунун бирге эки бүктөлүп 10 узундугу см кем эмес болсо. макароны жадыбалы экинчи баракта жана Pizza туурагычка пайдаланып пастасын үстүнө коюп, кеминде 10 см, болсо, ravioli кесип. калган ингредиенттердин менен кайталаъыз. 3. ири розочкаларды кайнап, туз жана температураны төмөндөтүү үчүн суу алып келгиле. 2 3 мүнөт бышырып чейин бир нече этап менен ravioli кайнат. 4., чык кылып кичинекей казанды Shrimp чейин кам каймакты жана корголгон сорпону аралаштыруу керек. , Орто жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып чыгы биразга чейин, 6-10 мүнөт орто жана тамак температураны төмөндөтүү. соус үчүн ravioli бышырылган жана кызмат.
Кызматтын: 6-8