- Сүт - 200 миллилитр
- Тоок - 500 гр
- Ак нан - 200 г
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Калемпир, туз - даамын
- Сарымсак - 2 тиштери
- Изюм - 50 гр
- Курага - 100 гр
- Кургатылган алма - 100 гр
- Yogurt - 200 грамм
- Жумуртканын сарысы - 1 Ар бир
- Кумшекер - 1 чай кашык
- Orange - 2 даана
- Күкүмдөрдү - 1 стакан
1. Күн-кургатылган өрүктүн аркылуу Loop, мейиз, алма, жууп, өзүнчө малынган жылуу сууга кайнатылган. нан бир кабыктын менен кесип. сүт чылап нан күкүм, кичине болсун. Биз сарымсак тарт. кагаз сүлгүнү obsushivayut менен этти жууъуз. кандайдыр бир өлчөмдө этин жиликтеп бөлсүн. Уй-жылы азык-түлүк иштеп менен тоок этин чачууга. 2. идиштин ичинде, чабак тоок, ыкшап, нан, чабак сарымсак кошуп биригип жумуртка сындырам. жылмакай чейин бажыканадан. 3. colander жөнүндө ыргытылган кайра суу чыгуусун берип, кургатылган семирет. алмадан жана өрүктөн тарт. Биз, кургатылганын да кошуп, аралаштырып, бир табак баштайт. 4. Балык, 7 сантиметр диаметрдеги торт түзөт. Ар бир жупкага жөнүндө салуунун койду. бычакты пайда зразы. Зразы багуу, 5 мүнөт камдык. көмөч 4 мүнөт кастарлоо ар жагында. жылуулук алып салуу, жамынып туруп берем. 5. апельсин ширесин сыгып тартып, анда жумуртканын сарысы жана йогурт менен бажыканадан. бир чык кайыкка соустун төк. 6. зразы табакка таралышы, соус өзүнчө кызмат кылган.
Кызматтын: 6