чынында эле оор эмес, кадимки тамак-аш, таптакыр жаңы жана өзгөчө даамдары салып бурулуп жогорулатуу. Бул элестетип көрсөтөт жана ар кандай күтүлбөгөн компоненти үчүн сүйүктүү ыкма менен кирүү үчүн гана зарыл. Мисалы, Клярдагы жаңы же тоъдурулган шпинатты коюуга жетиштүү жашыл куймак бышырып үчүн, мурда шорпо мамлекеттик жана жаркыраган зымырыт, кадимки эттердин бир Комбайн же тамак-аш кайра жерге берилет.
кадам сүрөттөрү кадам менен жашыл шпинат ыкма менен куймак кандай тамак
ачыткыда жана сода пайдалануу бул тамак үчүн камыр, сүт жана жумуртка менен жууруп жатат. Даяр Блин жаңы чөптөрдүн өтө жука жана күчтүү, жагымдуу жыт болуп, ал тургай, толук муздатуу кийин кылдат түзүлүшүн сактап калуу.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- yaytsa- 2 даана
- Буудай уну - 5 косыныз
- сүт - 500 мл
- кант - 1 косыныз
- тоъдурулган шпинат - 200 г
- туз - ½ аш кашык
- өсүмдүк майы - 2 косыныз
кадам жол менен кадам
- Шпинат, ээрисин жана кылдат Комбайн майлуу майдалап картошка менен бажыканадан.
- туз менен кант менен жумуртка Pereteret, эленген унду кошуп сүт тамчылатып бөлмө температурасында куюп, бир тектүү, жылмакай камыр жууруп жатышат. аягында шпинат, өсүмдүк майы кирип, жакшы аралаштыргыла.
- Табаны майлап жана жогорку жылуулук май ысык. ылдыйкы бөлүгүнө камыр куюп, ичке куймак бышырып. Жабуу-ролл же конверт жана каймак, майонез же чыгы менен кызмат кылууга "Падышаныкы".
жумуртка жана жашыл пияз менен Толтурма Блин
Бул ыкма менен бышырылган Блин, жөлөк-таяк, назик жана абдан жыттуу өндүрүлгөн. Атайын белги ачуу Дижон сары кычы, суюк бал жана жыпар жыттуу зайтун майы жасалган тамак-ууууууу берет.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- быштак - 150 г
- Буудай уну - 250 г
- Жумуртка - 2 даана + 3 даана
- зайтун майы - 2 косыныз
- өсүмдүк майы - 2 косыныз
- май - 2 косыныз
- скорлупе кыйылган - 2 TBSP
- сүзмө - 3 косыныз
- chives - 1-топ
- бал - 1 аш кашык
- Дижон кычы - 1 аш кашык
- туз - ¼ аш кашык
- калемпир
кадам жол менен кадам
- туз, калемпир, жылуу сүт менен Блендер сыр менен тарт.
- , Эки жумуртка сабап, быштак менен биригип, эленген унду кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- Жарым пияз жана петрушка, чыйратылган жарып, сабоого кошуу.
- Дёмка да жылытып, майлуу, бир табак, бир аз Мел кийип кактап 1 мүнөткө ар бир тараптан куймак куюп жатат.
- толтуруу үчүн, бышырылган, салкын жана кесимчелер чейин 3 жумуртка бышыр. Калган пияз, туз жана каймак менен аралаштырып.
- жупкага ортосунда толтуруу же бир аш кашык салып, камыр катты тоголоктоп үчүн.
- жука жашап Med камчы сары кычы, калемпир, туз, зайтун майын кирип, жакшы аралаштыруу зарыл.
- , Соус даяр куймак үстүнө куюп, майдаланган скорлупе менен чачып, кызмат.
сыр жана кызыл балык менен Green Блин, сүрөтү менен рецепт
Муздак жана ысык Жадыраган жазда Балык - бул тамак эч ким туруштук бере албайт, мурун, ар дайым жагымдуу жана даамдуу, ал тургай, кызыл балык жумшак, каймак, сыр жана туздалган боо бир толтургуч катарында пайдаланылган эмес.
Зарыл болгон ингредиенттер:
болушчу
- өсүмдүк майы - 6 косыныз
- Буудай уну - 450 г
- сүт 3,2% - 600 мл
- кант - 2 косыныз
- Жумуртка - 4 даана
- Туз - 1 аш кашык
- Fresh шпинат - 250 г
- өсүмдүк майы - 2 косыныз
толтуруу
- сыр - 350 г
- кызыл балык - 200 г
кадам жол менен кадам
- ак көбүк чейин кант, туз менен жумуртка сабап, анан бөлмө температурасында, бир өсүмдүк майы менен сүт куюп, жакшы аралаштыргыла.
- майда үзүндүлөрү суюк базасын түзүүгө жана шишиктер болбосо же уюган эле камыр жууруп-жылы ун ажыраткан.
- Шпинат жуугуч, шорпо айланышы үчүн Комбайн менен чакан бөлүктөргө бөлүп кесип ашкана сүлгү кургак.
- кошуу куймак үчүн буудайдын акшагын + , кылдат жылмакай чейин кыл жана столдун үстүнө 20-30 мүнөткө калтырып.
- Дёмка чочко майлап ысыктын. 1 мүнөткө эки тараптын жупкага отко кактап, табакка салып, бир аз Мел.
- кызыл балык эти арык, туурасы сыра, сыр торун бөлсүн.
- балыктын бир кесим салып Куймак, майдаланган сыр-н-ролл же ором кароо менен чачат. үстөлгө жана сүйүктүү чыгы менен кызмат кылгыла.
жашыл гречка жана кокос сүтү тартып Блин
Бул так ушул ыкма бардык чекке жана кандай гана болбосун сактап калуу үчүн абдан маанилүү жөнөкөй күнүнө жашыл гречку алмаштыра албайт. Салттуу таруу ар кандай өзгөчөлүктөргө ээ, ошондой эле керектүү натыйжа берген жок.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- гречка жашыл - 150 г
- Жумуртка - 2 даана
- кокос сүтү - 400 мл
- зыгыр ун - 25 г
- Туз - 1 \ 2 аш кашык
- Stevia - 1/3 аш кашык
- сода - 1 \ 2 аш кашык
- кайнак суу - 250 мл
кадам жол менен кадам
- бир кофе торчосу жашыл гречка порошок бир мамлекетке тегирмен, зыгыр буласынан ун менен биригишет жана ашкана электен ажыраткан.
- Жумуртка аз таяк. бөлмө температурасына кокос сүт куюп, жакшылап туз, Stevia, ун, камырдан кыл кошуу. Бул бир жолку калууга тийиш эмес.
- кайнак суу менен өчүрүү үчүн соданы бышыруу, ага карбай менен куюп, дагы өтө кылдат. бир үстөлгө шишип массасы гречка 10-15 мүнөткө калтырып, жакшы малынган сүт компоненти.
- Табаны майларды жана майлагычтарды жылытуу. тест төмөнкү бөлүгүнө куюп жана бетин жаап уруксат берүү үчүн сузгу. капкагын жаап, ар бир тараптан 1 мүнөткө тамак.
- үстөлгө сорпосун же Жулиен менен кызмат кылып жатат.
сыр бурмалоо менен шпинат Балык, көрмө-насаат
өзү Green Блин таасирдүү жана сүйкүмдүү карап. Ал эми жумшак толтуруунун жана бир түрмөк же ПИН-кылчу эмес кызмат менен тамак болсо, ичке, шамдагай Балык Табакка да дасторконундагы тамак менен, абдан шаан-үстөлдү жана экзотикалык тамагы ар кандай жасалга татаал жана уккулуктуу шум болуп калат бөлсүн.