- Балык (этинен) - 2 Stucki
- Tomatoes - 1 Ар бир
- Калемпир - 2 даана
- Пияз - 2 даана
- Сарымсак - 2 тиштери
- Kohlrabi - 1 Ар бир
тамак-аш даярдоо үчүн зарыл болгон бардык заттар даярдан. Жашылча-кылдаттык менен жууп, таза балык. Жашылча негизсиз (көбүрөөк жагат, - деп көбүрөөк же азыраак) кесип, көмөч казанга салып, зайтун майы, туз жана калемпир төк. Жашылча-180 ° Сден ашпаган учурда камырды мешке бышырылчу жөнөтөт Бышыруу жана жашылча-алуу үчүн кээде козгойт. конкурска чейин бышыр. жашылчалар бышкан, балык Коду руб жыпар жыттуу (туз, калемпир, пайдаланууга же) чейин. жашылча, үстүнө эти койду жашылча ширесин куюп, 5 мүнөт жасаш үчүн даяр болгондо, анда бышыруу, алуу, балык бурулуп, дагы бир 5 мүнөт бышыр.
Кызматтын: 2