- Банк кесилген помидор - 800 гр
- Zucchini - 400 грамм
- Пияз - 1 Ар (төмөн)
- Fresh петрушка - 3 1/4 Art. идиш ('10)
- Туз - 1 чай кашык 1/4
- Кумшекер - 1 чай кашык 1/4
- Сарымсак - 2 тиштери
- Oregano - 2 чай кашык (кургатылган)
- Ground кара мурч - 1/4 чай кашык
- Ак шарап - 120 миллилитр (Роуз болот)
- Worcestershire чыгы - 4 миллилитр
Болжол менен пияздын жарып. бир чоң казанды зайтун майын куюп. Coarsely сарымсак жарып. кирди Zucchini кесип. Бул тамак убактысын кыскартат. Эгер кол Комбайн кереги жок болсо, анда аз кесип. зайтун майын ысытып, ачык-айкын чейин пияздын жана сарымсак кууруу. Азыр, Zucchini кошуу. туз, калемпир жана Oregano менен Сезон. Ошондо баары биригип Zucchini тендердик чейин кууруу. Азыр, шарап менен толукталсын. Ал эми кыйылган Помидордун. биз жарып, жаңы помидор болот жагына эмес, бар болгон болсо, анда ал, өз ширесинде Canned кесимчелер помидор колдонуу жакшы. Кук, каптап, 10 мүнөт. шорпо бышырып жатканда, биз, петрушканын, сабагы менен кесип алып, жарып ээ ... .... Worcestershire соус тамак кошуу ... ... шекер кошуп. Кийинки, колу Комбайн жарып. Ырааттуулук даамы тандап алган. майдаланган петрушка үчтөн бир бөлүгүн кошуп, жакшылап аралаштырып,. Кызмат, петрушка бир аз өлчөмү менен чачты.
Кызматтын саны: 4