- artichokes - 5 даанасы
- лимон - 5 даанасы
- шпинат - 2 чөйчөкчө
- Майонез - 2 косыныз. кашыктарды
- shallot - 1 косыныз. кашык
- Сарымсак - 1 мухитин
- Ricotta - 3/4 чыны
- туз - 1/4 чай кашык
- кайен калемпири - 1/8 чай кашык
- Жаъы жана майдаланган калемпир - - үчүн даамын
- Mozzarella сыр - 1/3 чыны
- Пармезан - 1 косыныз. кашык
- Антик - 270 гр (бүдүрчөлөр бышырдым салып тамгалардын кесинди)
170 градуска Preheat меш. көп көмөч бөлүшүү artichokes, суу 7 см. 4 лимон жарым кесип кошуу. сууга, лимондун ширесин сыгып эле капкактын кошуу. кайнатып алабыз. Жаап 20 мүнөт бышырышат. Grill кийип Artichokes, агын жана толугу менен муздатып алыъыз. таза 3 чөйчөк калтырып, жалбырактарын алып салуу. бир кеме менен шпинат деп кой. 2 мүнөт бышырышат. ак ниеттик, дарылдак кулатабыз уруксат берүү. artichokes сүйөлү, калган майда жагымдуу жана ширеси менен майдаланган лимон, майонез, шалот пиязы, чеснок, Ricotta, азык-иштеп-жылы туз жана Ош облусу. калемпир менен Сезон. бир ovenproof табактагы кой. шпинат жана 1/3 чөйчөктү плюс 1 кашык Mozzarella кошуу. Пармезан жана калган Mozzarella менен чач. алтын Браун чейин мешке бышырып, 2, 3 мүнөт. artichoke жалбырактарынан жана Бун же French Багет менен кызмат кылгыла.
Кызматтын: 8