таанылган тамагы назик түзүлүшү менен Favorite гурман продукт Уйдун тил оригиналдуу даам. Бул пайдалуу заттарды көп камтыйт. Уй тили жакшы кайнатып. Бул продукт улуттук тамактары грузин, поляк, Англия, Орусия, Тунис, Кытай, Бразилия ашканасы бар. уйдун тилин кайнатып негизги нерсе. тил ширелүү жана даамдуу боло турган бир нече тамак-ыкмалары бар. сорпосу жыпар жыттуу кошуу болсо, анда булар жыпар даамын ээ.
заттар:- Уйдун тил 1000 г
- Пияз 1 даана.
- Петрушка тамыры 1 даана.
- Сельдерей тобун 1 даана.
- 3 кургатылган Джинджер г
- Allspice 3 даана.
- Кориандрдын 3 г
- Зире кургак 3 г
- Ground кара калемпир 3 г
- Бей жалбырак 3 г
- 30 г туз
- 1 Бул тамак даярдоо үчүн бара, бир уйдун тилин, пияз, петрушка тамыры, сабиз алуу керек; бай чыгып, кара мурч жана жыттуу, кориандр, зире, Рыжий, туз.
- 2-кадам Тили жуугуч кылдат муздаксууга. төмөн көмөч тилин кой. кайнак суу менен, аны толтургула. басып үстүндө протеин жана мектептин тил. Замат суу кайнайт, аны адаштырды. Бирге суу менен орой тери тили болуп топурак жана зыяндуу заттарды жолго чыккыла.
- 3-кадам Артка тилин толтуруп кайнак суу, дип казанга лампочкасын. отко идишти кой.
- 4-кадам от минималдуу болушу керек. Тазалоо петрушка тамыры, сабиз, корулдак сельдерей уучтай өчүргүлө. сорпосун алып салуу. 2 сааттан кийин, сорпосу менен, туз менен, жыпар жыттуу толукталсын. 1 саат үчүн тамак жасап койгула.
- 5-кадам текшерүү жыгач темир же айры-суугуна даяр даражасы. кеседе тилин алып салуу. чуркап муздак суу астында 5 минута убакыт ичинде тилин өткөрөт.
- 6-кадам тилинен кабыгынан алып салуу. Бул алып салуу үчүн жеткиликтүү болууга тийиш. Эгер бычак керек болсо, колдон. тазаланган тили кайрадан 15 мүнөт, сорпону кайнап боёлгон.
- 7-кадам жипчелери аркылуу тилин кесип. тамак үчүн, шум эле, майрамдык дасторкон үчүн өзүнчө тамак болуп саналат. Сиз жаздык ашкабактан партияларында берилиши мүмкүн, куурулган, ашкабак соустун төгөм.