Италян тилинен которгондо куки "Baci ди калсын", бардык баштапкы атынан Шоколад "айымдар өөп." Ал Италияда Piedmont түндүк районунда жайгашкан Tortona чакан шаарда, бир кылым мурун болгон. Ошондон бери, бул жарнаманы эле компоненттер менен жүргүзүлөт жана коруп эч өзгөргөн эмес! Уламышка ылайык, аты, атасынын аты, эгер бир бүтүндүн эки жарымы бир шоколад өбүшүп бириктирилген катары, печений түрүндө алынган. Бул кукилер менен бадам, скорлупе менен болуп бышкан болот. Ошондой эле, какао кошуп алат, андан кийин классикалык нускасын алууга "өпсүн!" чыгармачыл бол жана ден соолугуна Kiss!
заттар:- Май 100 г
- Буудай уну 90 г
- Какао күлмайдасы 10g
- Бадам уну 100 г
- Шоколад кара 100 г
- Шекер 80 г
- Vanillin чымчып 2
- 1 ууч туз
- 1-кадам сиз май, ун, какао күлмайдасы, руданын бадам же бадам ун, кант, шоколад, туз жана болчумун керек кондитер даярдоо.
- бардык 2-кадам Биринчиден, ашыкча май соргон бадам ун, кант аралаштырып.
- 3-кадам Кийинки, жумшарып аралаштырып, бирок өтө эле жумшак сары май, ун, какао, кант жана бадам аралашмасы. туз жана Vanilla үзүндүнү кошуу.
- 4-кадам кылдат ингредиенттерди аралаштырып, аны бир кылка кылып камыр Punch. полиэтилен жана муздаткычка салып, бери дегенде, 2 сааттын ичинде ороп.
- 5-кадам муздатылган камыры түрмөк бир пергамент боюнча Hazelnut жана жердин өлчөмү жөнүндө топторду тилине ташыгычты калышты. муздаткычта 30 мүнөт кой.
- 6 Bake статикалык шарттарда кадам 160 ° C, 20 мүнөт.
- 7 Melt шоколадды же суу сууга же микротолкундуу мешке кадам. эриген шоколад кондитердик азыктар менен суу- ну толтуруъуз. Бир жарым жылдын Шоколаддын бир тамчы колдонуу жана башка жарымын камтыйт.
- 8-кадам бүт бөлүктөрдүн менен уланта бер. Кийинки, катуулануу шоколад жана печений даяр болсун! салкын жана кургак жерде контейнер болгула.