- күрүч - 1 стакан
- Орточо капуста - 1 Ар бир
- пияз - 1 Ар бир
- туз жана таттуулар - даамын
түстүү капуста менен Райс кошумча тамак катары же арыкпы негизги тамагы болуп кызмат кылган болот. Эгер ичеги, зире, куркума, кориандр, калемпир жана Санрайс колдоно аласыз татымал катары. Даярдоо: казанды коюп жууп күрүч, суу менен жаап, конкурска чейин бышыр. бышырылган күрүч чайкоо. бир кесек н жөнүндө капуста, торун, пияз жарып. пантүркизм май жылытуу. , Пантүркизм менен пияздын кой алтын Браун чейин жыпар жыттуу заттарды жана Fry кошуу. капуста, кошуу жана дайыма чачкан, 5-7 мүнөт бышырышат. жашылча күрүч, туз, дей коюп, күрүч ысык чейин тамак.
Кызматтын саны: 4