- күрүч - 2 чөйчөкчө
- пияз - 1 Ар бир
- сабиз - 2 даана
- помидор - 2 даана
- Болгар калемпири - 1 Ар бир
- жашылча - даамы
- Сарымсак - даам үчүн
- өсүмдүк майы - даамы
- туз - татып
Жашылча сыра - орозо үчүн сонун тамак. Бул өзүнчө бир табакка же гарнири даярдоо болуп кызмат кылган болот: аркылуу барып, күрүч жуу. коюу түбүнө менен көмөч күрүч салып берди. туз кошуп, отко салат. күрүч кургатуу жана суюк бууланат, дайыма козгогон чейин ысытыш керек. Райс көлөмүнүн өсүүсү күтүлөт. кайнак суу, капкактын 3,5 чөйчөк кастрюлясына салуу жана козгогон эле аз жылуулук үстүнөн конкурска чейин тамак. , Пияз жаргылчакка сабиз жарып, помидор жана калемпир өчүргүлө. пантүркизм май жылытуу. жумшак чейин кыйылганын, жашылча жана Sauté кошуу. Кошуу бышырылган күрүч, дей, капкагын жана 5 мүнөт себилип. Даяр сыра майдаланган чөптөр менен чачып, бир аз, майдаланган сарымсакты кошуп. ордунан туруп, кызмат кылуу үчүн бир аз бер.
Кызматтын саны: 4