- Буудай уну - 1 кг
- Каймак май - 150 грамм
- Raisins кара - 150 грамм
- Sesame уруктар - 20 гр
- Кыймылы жок кургак ачыткы - 10 гр
- Кумшекер - 150 гр
- Мэк - 150 грамм
- Кокос - 50 гр
- Honey - 150 грамм
- Мисте - 20 гр
бир чоң табак ун 1 кг ажыраткан. Кабыл алуу жайларына: Preheat сүт 50 мл, аны ачыткы менен 2 аш кашык кошуп кант. натыйжасында аралашма 10. жер мүнөт жылуу түрткү жана жол ун, кошулат Эми сүт, туз, шекер жана жумуртка калган камырдан кошууга болот. Андан ун аралашманын ичине кошуп, сары май менен муздатуу. Азыр, 5 мүнөт колдору mesim камыр. камыр колу менен биригет токтотулса, бир - бир сүлгү менен жаап, жылуу жерге 1 саат калтырышат. Ал ортодо, чыгат, бизге толтуруп көрөлү. Мэк, сууга бир аз (1,5 чөйчөкчө) толтуруп жарага алып жана дагы 5 мүнөт бышырышат. Анан апийим абдан жакшы электен чыпкалоо. бир Комбайн же ылай менен шишип апийим чыгыъыз. жууп, кургатылганын да, кокос, бал белокторду азыкты: апийим, Mix. Эми кызыктуу башталат - короздун түзөт. Бул үчүн биз абдан жөнөкөй ак A4 кагазды алып, ал cockerel бюролорунда таянган жана кайчы менен кесип. камыр туура келет - биз нан алып жылдырып жөнүндө 1/6 бөлүгү аны алып, бизге сыноо Короз чыгып кесип шаблон жасады. Андан кийин ушундай эле кекс, кайрадан кесүү Аппаратынын корозду, бирок болжол менен 0,5 см артка четинен кадам жасоого - Биз бир аз корозду керек. Андан кийин, бир аз Короз боюнча толтуруусун жайып, анын короз менен дагы камтыйт. Zaschipyvaem жагы. Азыр таза искусство башталат. Ар бир короз мазогу жумуртканы сабалган. мисте жардамы менен, кунжут жана апийим биздин корозду, аны Короз бир түрүн берип :) алтын күрөң камыр чейин 200 градус 15-20 мүнөт Bake кооздоп. Тандырга, бир короз учурда - башка позасын, ошондуктан азырынча камырын жана толтуруунун түгөнүп элек. Кереги жок! :)
Кызматтын: 24