- Жука спагетти - 300 гр
- Май - 4-косыныз. кашыктарды
- Сарымсак - 4 тиштери
- Козу-карындар - 400 гр
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Ак шарап - 1 стакан
- Ун - 1/3 чыны
- Сорпосу (тоок эти же түрк) - 4 жомок
- Cream Сыр - 200 грамм
- Зайтун - 100 грамм
- Green Peas - 100 грамм
- Майдаланган сыр - 2 чөйчөкчө
- Нан чакан - 1 стакан
- түрк эт - 400 гр
казанды, май эрип, ал майда тууралган чеснок койду. Бир нече мүнөттөн кийин, сарымсак жумшак болгондо, унитаз кесинди козу карын менен толукталсын. Туз жана 3-4 мүнөт кууруу, кээде козгогон. козу бир аз жумшартып, ширесин коё бергенде, шарап казанда төгөм. суюк жарым менен бууланып турат. суюк жарым менен бууланып жатканда, көмөч менен унду кошуп. Тез массалык биразга козгоодо Бирок, мп пайда болгон эмес. Кийинки, көмөч казанга салып, сорпону төк. кайнатып алабыз. сорпосу кайнайт болгондо - жипчелер түрк эт, тоъдурулган буурчак, кыйылган зайтун, каймак сыр жана майдаланган сыр чиритүү кошуп. Жакшы микс. чыгы бышырылган ал dente спагетти салуу. Mix, туз, калемпир, көп болсо бир мүнөткө аптапта жок. Биз банк табактагы бүт нерсени өзгөртүп, нан жеген чачып - жана кийиндирсе, камырды 180 градуска чейин 15-20 мүнөт болгон. Түркия жана макарон менен Casserole даяр! ысык түрүндө бөлүктөрүн кызмат кылгыла.
Кызматтын: 6-8