Майрамдык нан нанды - май ачыткы камырдан жасалган салттуу жүйүт майрамдык нан. тестке катышуусу кыйла көп сүт, жумуртка, кумшекер камыр узак убакыт бою аябай ылайыктуу экенине алып барат, - деп өсө үчүн көбүрөөк убакыт керек. камыр кошумча бир нерсе кошуу үчүн эмес, ансыз да мүмкүн - нан азыктары өздөрү абдан даамдуу болот. Мен камырдан жана морда да, кургатылган жана эмес, мурдагыдай эле нанды ороп кошуп, ошондой эле пайда болгон ар кандай жол менен аракет сунуштайбыз!
заттар:- 500 г буудай уну
- Солт-5 г
- Fresh ачыткы 30 г
- Шекер 7-берене. л.
- Сүт 200 мл
- Vanilla кант 20 г
- Май 150 г
- Жумуртка 3 даана.
- Raisins караңгы 20г
- Raisins 50г жарык
- кургатылган өрүк 100 г
- Сүт 5 мл
- Жумуртка 1 даана.
- Мэк 1 косыныз. л.
- 1-кадам кургатылган жер-жемиштер менен майрамдык нан даярдоо үчүн, май ачыткы камыр керек, кургатылганын да, кургатылган өрүктү, жумуртка, мак.
- 2-кадам Бөлүү камыр салып 3 бөлүктөн: ири, орто жана чакан.
- 3-кадам түрмөк көбү 0,5 см коюу жана бирдей даяр толтурган көп бөлүгүн таратып Тик: жууп, obsushenny мейиз, кургатылган өрүк кыйылган.
- 4-кадам камыры түрмөк Twist жана аны улитка ороп.
- 18 см, диаметри 5-кадам, өсүмдүк майы жана сыноонун үлүл түбүнө жатып менен майлап түрүндө, аны бөлүштүрүү.
- 6-кадам сыноонун бир аз бөлүгү ири таштанды окшош. Twist үлүл.
- 7-кадам бир чоң төрөп ортосунда чокусундагы кичинекей бир бөлүгүн коюп.
- 8-КАДАМ: камыры түрмөк аны орто бөлүгү жана ушу менен толтурат. Twist ролл. аягы бирге.
- Step 9 бөлүшүү үлүл бир аз бөлүгү ичинде эле ушунчалык түрүндө орто бөлүгү.
- Step 10 жерге нанды жылуу жерге 35 мүнөт. сүт менен жумуртка нымдап жана апийим үрөндөр чачсын.
- Step 11 жөөттүктөн Bake 50 мин 200 ° Сден боюнча