- Ун - 2 чөйчөкчө
- Каймак май - 220 грамм
- Жумуртка - 3 даана
- Браун, кант - 1 1/4 чыны
- Изюм - 1 стакан
- Бала асыроого берилген - 3/4 чыны
- Cognac - 60 миллилитр
- Бышыруу порошок - 1/2 аш кашык
- Nutmeg - 1/4 чай кашык
- Пион - 1/4 чай кашык
- Туз - 1/4 чай кашык
Бул сүрөттө - нан бышыруу үчүн зарыл болгон ингредиенттер. Raisins бренди куюп, учуна илди. табак Sift ун, туз, бышыруу күкүм, койсоъуз жана Nutmeg кошуу. башка контейнер менен жумшартылган май жана күрөң кант кызылча. Бул бир тектүү, куш массасын түзүү керек. Орто ылдамдыкта, бир-бирден, бир аралаштырганы менен бажыканадан жумуртканы кирүүгө улантууда. Raisins (суюктук жок) натыйжасында массалык кийлигишүүгө. мунай жана ун аралашмасын аралаштыруу. Coarsely жаъгак өчүргүлө. Nuts да чыккан камырдан кийлигишпейт. даяр камыр биз майлап торт көмөч баштайт. 180 градус 45-50 мүнөт бышырып. Даяр торт муздаган, кумшекер менен чачат (милдеттүү эмес) жана кызмат. Bon болсун! :)
Кызматтын: 6-8