- орто Zucchini - 3 даана
- жүзүм, помидор - 4 даана
- кургак укроп - 1 см. кашык
- зайтун майы - 3 косыныз. кашыктарды
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
- калама нан - 2 даана
- кызыл шарап уксусу - 2 косыныз. кашыктарды
- салаты - 360-420 гр
- Умалат сыр - 120 гр
- томпоюп кара зайтун - 1/4 чыны
бышыруучу Preheat меши, vystelit кагаз идиш. бир барак Zucchini, помидор, Жалбыз, 1-туз май кашык, 1 1/2 чай кашык жана 1/4 чай кашык калемпир жатты. Конкурстун чейин бышырып, 20, 25 мүнөт. муздатып алыъыз. таза кагаз сүлгү шейшеп менен аарчып. Share каттама бышырган үчүн баракта талкаланып, кууруу чейин желпи ышталган, 1-ар бир тараптан 3 мүнөт. муздатып алыъыз. идиштин ичинде, туз калган уксус менен сүт, 2 аш кашык жана 1/2 чай кашык жана 1/8 чай кашык калемпир аралаштырып, бажыканадан. Бөлүү салат аралашмасы Zucchini сыра Lavash, Умалат жана зайтун 4 плиталар, кийинүү жана кызмат куюп.
Кызматтын саны: 4