- нурлуу шпинат - 2 Stucki
- Сүт - 1 стакан (майсыздандырылган)
- кара мурч - 1 аш кашык
- Laurel жалбырак - 2 даана (кургатылган)
- тиштери - 4 даана
- май - 2 косыныз. кашыктарды
- ун - 2 косыныз. кашыктарды
- туз - 1/2 чай кашык
- ак калемпир - 1/4 чай кашык
- даярдалат - 1/4 чай кашык
- майы - 1 косыныз. кашык
- уксус - 1 косыныз. кашык
- пияз - 1 Ар бир
Coarsely бөлүп шпинат, өчүргүлө. кичинекей казанды сүт, калемпир, бей жалбырагын жана тиштери Mix. кайнатпай туруп, орто жылуулук боюнча жылуулук. жылуулук, аягына чейин алып салып, 30 мүнөт турсун. Стрэйн идиштин жана бөлүп койду. орто жылуулук үстүнөн казанды 1 кашык май эриди. ун кошуу. Cook, 1 мүнөткө, дайыма козгогон. Акырындык менен аралашмасы биразга чейин, ар дайым козгогон, сүт аралашмасын жана ашпозчу кошуп, 3 мүнөт. туз, ак калемпир, Nutmeg, зайтун майын жана ичимдик аралашмасынан кошуу. бөлүп коюу. аз жылуулук бир чоң Skillet калган майды ысытып. пияздын кошуу жана Fry чейин жумшак, 5 мүнөт. , Шпинат кошуу соустун куюп, козгоп, дароо кызмат.
Кызматтын саны: 4