Fish сорпо
Zucchini Бул рецепт тамак эт ингредиенттердин камтылышы эмес, ошондуктан vegetarians жарактуу болуп саналат. Мындан тышкары, ал ошол замат салмагын азайтууга аракет кылган адамдар үчүн ачка канааттандырат. бүт үй-бүлөсү толук дени сак жана даамдуу бир азык эле!
Зарыл болгон ингредиенттер:
- Zucchini - 2 даана
- Сабиз - 1 даана
- Пияз - 1 даана
- помидор - 2 даана
- Болгар калемпири - 1 даана
- жүгөрү майы
- Сарымсак - 2 тиштери
- туз
- жашыл- дандыруу
Даярдоо ыкмасы:
- жашылча-даярдагыла: пияз, Zucchini корки, кайнак суу менен күйдүрөт помидорду кыскартууну, да, аларды басчу.
- Zucchini сантиметр баягы кесип.
- Сабиз, антпесе же майда-тилке кылып кесип.
- пияз жакшы жарым шакек кыйгыла.
- калемпир алынган үрөндөрдү алып салуу жана тилкелерине салып акыры талкаланат эмеспи.
- Tomatoes бүдүрчөлөр бөлсүн.
- казандын же casserole жылы жүгөрү май бир аз жылытып, ага бардык жашылча төк.
- туз менен Мезгил, козгоп, капкагы 20-25 мүнөт жабык астында себилип.
- бышырылган кошуу кабачок сорпо майдаланган сарымсак жана чөптөрдүн чейин 5 мүнөт.
жашылча сиздин ширесин берет жана Zucchini бир буурчактарынан абдан суюк болот, анткени ал өтө көп май куюп зарыл эмес. эч кандай жүгөрү майы бар болсо, күн карама майы пайдалануу. Бирок, ден-соолугу тамагын жасап эле, ал жогорку температура жана дүкөндөр азык туруштук туруктуу келет, анткени, жүгөрү кошуу үчүн жакшы болот.
эт менен Zucchini тамак
Бул параметр эсебинен эт ингредиент катышуусу кыйла олуттуу болуп саналат. муздаткычка бар ар кандай этти (кээде балык), колдоно аласыз Zucchini бир өсүмдүк буурчактарынан даярдоо үчүн.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- эт (тоок) - 300 гр
- картошка - 3 даана
- кабачок - 2 даана
- Сабиз - 1 даана
- Пияз - 1 даана
- Болгар калемпири - 1 даана
- күн карама майы
- туз
- аралашмасы жер калемпир болду
- жашыл- дандыруу
Даярдоо ыкмасы:
- агын суудан алып, тоок эти жуугуч жана 2-3 см тарап менен чакан кесимчелер.
- казан же casserole жылуулук күн карама майы жана алтын Браун чейин, ошол жерде тамак куурулган.
- куурулган эти, ал эми жашылча тартуу. картошканы кабыгы менен кесимчелер. картошка жаш болсо, топурак жана күл жууп кыйын болушу мүмкүн, ошондой эле алардын терисинен жасалган тамак.
- жашылча-бычак менен теринин таза кабачок жана картошка сыяктуу эле кесимчелер.
- бир Комбайн менен пияздын кыйып, сабиз аарчуучу.
- Bell калемпир бадырайган жана үрөн таза жана музда же жарым-шакектерге өчүргүлө.
- эт ышталган болгондо, таба картошка менен куюп, көтөрөм, суу жана капкактын жарым чыны менен толукталсын. орто бийликке температураны төмөндөтүү жана 5 мүнөт себилип.
- казанды калган ингредиенттерди убакта жыпар жыттуу май менен майлап, туз жана маалы менен Пут жана капкагы бышырылган чейин жабык астында себилип. кызмат чейин, эт чөптөр менен өсүмдүк тамак менен чачат.
табакка салып бышырылган чейин 5 мүнөт үчүн, каалаган болсо, түсү жана даамы боюнча томат пастасын жубайлар аш кашык кошуп алат.