- лапша - 2 чөйчөкчө
- суу - 3 чөйчөкчө
- кызыл пияз - 1 Piece (экини)
- аралашкан жашылчалар - 1 чыны (сабиз, буурчак, буурчак, жүгөрү, картошка, ж.б.)
- жашыл чили - 2 Stucki
- Джинджер бөлүгү - 1 Ар (торун)
- зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- Сары кычы уруктар - 1/4 чай кашык
- Yellow буурчак - 1/4 чай кашык
- 3-4 Pieces - Карри жалбырактары
алтын Браун чейин кургак көмөч казанга кесме кууруу. Ал, дагы 4-5 минут талап Улитки ысып кетүүдөн сак болушубуз керек. бөлүп коюу. Ошол эле идиш жылуулук майы менен, сары кычы үрөн, Карри жалбырактар, Бенгал грамм (буурчак) жана жашыл калемпир менен чачсын. Бир аздан кийин, жарып пияздын кошуу жана ачык-айкын чейин тамак улантат. Андан кийин калган Ginger жана жашылча менен толукталсын. Жакшылап аралаштырып, 6-8 мүнөт тамак улантат. Зарыл болсо, бир аз суу кошуп. жашылчалар учурда "туура", бир аз туздалган суу кошуп, бир кайнатып алабыз. суу кайнайт да, Лапша аны бүт төгөм, кайнак суу чейин, ар дайым козгогон, тамак улантат.
Кызматтын: 2-3