- сельдерей менен petiolar илишти - 1 Ар бир
- сабиз - 1 Thing (чоң)
- петрушка бутактары - 3 даана
- пияз - 1 Ар бир
- буурчак кара калемпир - 3 даана
- картошка - 500 гр
- Сарымсак - 5 кесилет (чоң)
- өсүмдүк майы - 200 миллилитр
- кара нан - 20 даана (сыныктарынан)
- 1 лимон ширеси - 1 Ар бир
- Туз - 1 Ар (даамын)
Картошка, пияз, сабиз тазалап, чоң жетиден бөлсүн. суу менен көмөч казанга сабиз, петрушканын жана пияздын Чыйкан 15 мүн кайнап алып. сельдерей жана картошканы кошуу. дагы бир 20-25 мүнөт бышырышат. Бир кургум кашык бир идиштин ичинде картошка өтүү. Сарымсак таза, жарып, туз менен тарт. бир шорпо жарымы картошка Mash tolkushkoy, сарымсак массасы кошуу. Кыл. өсүмдүк майы, лимон ширесин 180 мл менен калган картошка Маш. Массасы да туташтырып, жакшылап аралаштырып. туз менен Мезгил татып. калган зайтун майын кара нан кууруу, бутерброд колдонулат.
Кызматтын: 10