"Slastena"
- капуста 300 г
- таттуу абрикостун 100 г
- 1 апельсин
- 100 анжыр г
- 1 табигый йогурт менен казан (150 мл)
- бир ууч туз
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
чыйратылган капуста чачууга, туз кошуп, ошондой эле жумшак болуп, аны колуна тарт. , Кургатылган ичке таяк кесип өрүк курмадан үрөндөрдү алып, ошондой эле тилке кылып кесип. Orange кылдат бүдүрчөлөр кесип, ак тасманы, тазалоо. натыйжасында сыра кичинекей жагы түз сегменттиндеги чапты.
"Heart"
- 2 кайнатылган чочконун жүрөк
- 1 чоң сабиз
- 2 пияз
- 10-12 корнишон
- 2 ууч жангак
- 100 г сыр
- майонез
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
Heart Жулиен сабиз торун эске кесип, пияз шакек өчүргүлө. өсүмдүк майы 1 lennye чипсы даярдоо жана жүрөгүнө салат идиштин ичинде жөнөтөт. -тилке кылып кесип, бутерброд, ири н бир кофе болгарка жаъгактан жана майдаланган сыр менен майдаланган кошуу. Бардык курамы менен бирге, сезон менен майонез, элжирей жана чөйчөккө салып, жүрөк калыптаныш салат салмак кошуп, ошондой эле тез элести кооздоп.
"Dandelion"
- 3 картошка
- тоок эти рискти 200 г 0.5 жашыл буурчак Балык
- козу 200 гр
- 1 кычкыл-таттуу алма жана пияз
- 4 жумуртка
- 100 г сыр
- бышышы үчүн май
- 250 майонез жана г
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
туздалган сууда тоок эти кайноо. картөшкө, жумуртка кайнат. Пияз чыйратылган, жарып козу карындар тарелка кесип, сары пияз менен бирге аларды кууруу. Салат кабаттарын жатты: ири н картошка, майонез күнү майдаланган; жипчелери тоок, майонез бузуу; жашыл буурчак; куурулган козу карындар пияз, майонез менен; ири н жумуртка, майонез күнү майдаланган; ири н алма, майонез күнү майдаланган; сонун сыр н күнү майдаланган. Салат бир аз Портер бер, майонез коюъуз. Fry кунт коюп, ак, бирок жумшак жана ачуу калды таазим аракет керек. Сен анда, пияз уксус кошуп козгоп, натыйжада суюктукту буулана керек. Тоок боор - бир түрдөгү бир продукт жана абдан жумшак. бир салат, боорго боткосун кайрылган эмес, үчүн, мешке бышырып жакшы. Share көмөч боорду жууп, 2 TBSP кошуу. л. өсүмдүк майы, туз, уу-дуу менен бирдей бөлүштүрүү. 200 ° С үчүн 25-30 мүнөт бышырып. Анан көмөч тартып алып туруп, муздак жана андан кийин чакан этин жиликтеп бөлсүн. бир табак буурчак, сабиз, пияз жана боорду салып, adjika кошуу. Кыл жана камтыйт. муздаткыч түнү менен жашыруу. Сиз кызмат алдында кайрадан түрткү бериши керек.
жумуртка менен гречка шорпо
4-өлчөм casserole учурда:
- 2 пияз
- 2 сабиз
- 100 тонна гречка г
- 5 кайнатылган жумурткалар
- 3-4 картошка
- туз
- жашыл- дандыруу
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
эт майда бөлүктөргө кесип, суу, тамак-1-1,5 саат. Пияз өчүргүлө. Сабиз ири н боюнча баштады. музда же кесимчелер картошка. Гречка аз кургак көмөч кызытат. өсүмдүк майы пияздын кууруу, сабиз кошуу. сорпосун картошка үчүн, туз менен сезон. сорпосу кайнатып бир жолу, гречка кошуп, 10 мүнөт бышырышат. Анан пияз, сабиз кошуп, жана кесинди жумуртка кубатуулугу жана тендер чейин тамак. бей жалбыракты, калемпир, сельдерей тамыр жана чабак сарымсак кой. кабактын астында 15-20 мүнөт шорпо-очок алып бер. чыйратылган майдаланган чөптөр чачыратты да кызмат кылгыла.
макароны nautically
- 0,5 кг макароны
- 350 г Изображение
- май
- лук
- туз
- кара калемпир
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
Конкурстун чейин макарон, анан казанды алып өтүү үчүн, colander менен жуушат да жокко кайнат. мунай пияздын кууруу-жылы, бир айры менен коштоп, жем кошуп, жакшылап аралаштырып, даамын туз менен калемпирди кошуп даяр алып. макарон менен эт Mix.
Sundae "Экономика"
1/2 чыны сүт 3 ч кошулган. L. крахмал. 2.5 жалтыраган сүт менен жаранын алып туруп чөйчөкчө ичке агым куюп, муздак сүт жана крахмалды түрткү бериши. кайнайт жана биразга болгондо, аптапта жок. 1 стакан каймак бажыканадан менен 1/2 чыны майдаланган кант жана Vanilla. 3 сарысы жылытуу сабап 1/2 чыны кант жана Vanilla, менен, бирок, кайнак эмес. аралашма муздаган кийин, сүт жана каймак камчы менен биригишет. Токтот. Эгер мөмө менен кооздого болот, колдонууда.
өткөргөндо менен Шорпо
- 4 картошка
- 1 сабиз жана пияз
- 40 г май
- 2 Бай жалбырактары
- 3-4-буурчак кара мурч
- туз даамын
- 40-50 ун г
- 20, кара өрүк жана ж. майлар
- 1 жумуртка
- 150ml сүт
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
Картошка анча антпесе, кант жана 1 туздалган суу жана жара аз жарага боюнча 10-15 мүнөт кайнап литр салып жатышат. арык жарым шакектерге киргизди Пияз кесип, кууруу чакан музда жана чөктү майын салып, жок кылуу. пияздын алып, ошол эле семиз кастарлоо арык Жулиен сабиз кесинди өзгөртүлгөн. gnocchi даярдагыла: ун, каймак май, жумуртка, сүт, туз биригип аралаштырып. Пияз, сабиз, бей жалбырактары, таттуу калемпир картошка кошулат, анан бир чай кашык төмөнкү тамак шорпо Манты жана 7-10 мин.
кытырак менен тоок салаты
- 2-3 тоок төшү
- ак кытырак 100 г
- таттуу калемпир
- 100 г сыр
- 150 майонез жана г
- туз
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
суу 15 мүнөт туздалган, кайнап жаткан сууга бышырылган эти, тооктун эти, жанчып. Wash калемпир, майда бөлүктөргө кесип үрөнүн, жок. Сыр торун. кесинди тоок эти, калемпир, сыр жана ак тост убакта майонез менен туз жана жыл мезгилине жараша Mix.
балык Terrine
- Herring
- 60 unsalted май г
- costard
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
Herring илгичтери сөөктөрдү алып, чыйратылган аны жарып, электен май жана орус рубли менен аралаштырып. натыйжасында массалык кичинекей spatula же идиш жана баракчаларды басып турат. даам үчүн Nutmeg койду. Pate Herring ага балык калыбын берип, ташыгычта чыгып жатты. каалаган болсо, анда, башын жана Herring менен куйрук кылып аарчыды алма окуусунун уюштуруу мүмкүн. петрушка бутактары менен Pate гарнири. май менен абдан даамдуу майдалап Herring, анда ал торлуу алманы кошуу. Бул пирог oiler же нан бүдүрчөлөр кийүүгө мүмкүн кызмат, каймак үчүн тост көтөрүштү.
Pie "Крокодил"
тамак сынаш үчүн:
- кургак ачыткы баштык (12 г)
- 2 косыныз. л. кант
- жумуртка
- 250 мл сүт
- 6 кашык. л. өсөт. майлар
- 0,5 кг ун
- бир ууч туз
толтуруу тамак үчүн:
- капуста башчысы
- 2-3 лук
- чабак 0,5 кг
- туз, калемпир
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
кеседе, жылуу сүт аралаштырып, жумуртка, ачыткы, өсүмдүк майы, туз, шекер. камыр жууруп, ун podsypaya акырындык менен (бирок колуна карманып токтоткон жок). кайрылып, жылуу жерге коюп. толтуруусун даярдагыла: ремикс өзүнчө капуста майдаланган, чыйратылган кыйылган. бурчунан баштап, алгачкы жана акыркы гана калтырып, 3-4 см коюу толтуруу чейин кыскартууну, ошондой эле аларга косичка койду. чабак куйрук, майдаланган пияз, - Карапачынын төбөсүнө чыгып, түбүнөн. Бардык ингредиенттерди аралаштырып татып, туз менен калемпирди кошуп. камыры тик пайда, кесип түз миздүү (дагы таанытып келе камыр калдыктары) киргизүү. пергамент менен капталган бир банк баракта камыр кой. Чок ортосунда таноолорун үчүн толтуруусун койду. камырдан жеген көз менен шыйрактарын нурданткан. жаак четине кайчы менен бүт дене тили жана томпокторду үчүн. 30-40 мин 200 ° С камырды мешке бышыруу. даяр чейин бир нече мүнөт сабап жумуртка менен токоч майлап үчүн.