ашкөк түрк
- Түркия - 1 даана.
- Ginger - 1 даана.
- Apple - 1 даана.
- Orange - 1 даана.
- Orange ширеси -150 мл
- Honey - 1 косыныз. кашык
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Пияз - 100 г
- Туз, жер кара мурч
тамак даярдоо:
Ginger тамыры теринин жана кылдат жанчып таза. казанды, суу, апельсин ширеси 200 мл куюп Ginger жана бал кошуп. sousoobraznoy салмагы жана штаммдын чейин мөөн. майдалап, алма, кызгылт сары жана Лик салып ички жана туз жана калемпир менен Түркияга, кисточка, имбир соус, чыгыъыз. бир Кытырак алтын Браун чейин 1,5-2 саатка камырды 180 ° мешке шыбалган көмөч жана жука жайгаштыруу. coarsely кыйылган Лик кесинди, алма менен Гарнирлер.
кооздоо үчүн:
- алма, апельсин, пияз
толтуруу үчүн тандоолор
күрүч менен
жарым, туз чейин күрүч кайнат. 5 мүнөт, мейиз, кургатылган өрүк, бадам үчүн зайтун майы менен Fry, күрүч менен аралаштырып, сары май, корица жана койсоъуз кошуу.
Карл Маркс
кант менен кысым жаңы Жапырак жана саатта куюп, ак нан май музда куурулган менен аралаштырып. туз жана калемпир жана акырын аралаштыруу менен Сезон.
жаъгактар менен
Майдаланган жангак, лимондун эти боорду сүт жумшарып, ак нан, жумуртка, каймак, лимон ширеси, кант, ун Mix.
мейиз бар
сүт түрк боор жана ак нан, май, жумуртканын сарысы, шекер, туз, калемпир, сабап жумуртканын агы, Breadcrumbs жана мейиз малынган аралаштырып, даярдагыла.
каштан менен
, Аштоолорго каштан кайнатып пияз менен каймак ак кытырак, сельдерей жана кастарлоо менен бирикпейт. көкөмерен менен Сезон.
шарап Түркия
- Түркия молотка жана сан - 3,5 кг
- Ун - 1 стакан
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Май -2-ст. кашыктарды
- Херес 300 мл
- Өрт - 200 г
- Татымал -2 ч. Кашык
- Туз, жер кара мурч
тамак даярдоо:
жайпак табактагы, 3/4 чыны ун, 1/2 ч., туз жана 1/4 саат чон кашык менен айкалыштырган. Калемпир идиш. Бул аралашма Түркияда Roll. алтын Браун чейин, бурулуп, 10 мүнөттүн ичинде мунай жана каймак аралашмасы менен Fry Түркия. көмөч табактагы Түркияны кой. пантүркизм Түркия кууруу жерде, шарапка төгөм жана жарага алып. Түркия түрүндө шарап куюп, салмак менен камтыйт. Тандырга Place 160 жагылгандыктан °, 1,5 саат. Тандырга, сыртка сүйрөп, жаап жылыйт. чык даярдоо үчүн, ширесин кууруу учурунда пайда куюп. майын жана 2-ичкени үчүн суу кошуп. кычкыл каймак, калган ун жана татымал Mix. туз жана калемпир менен Lightly мезгили. Этияттык менен сорпосу аралашманын куюп, коюу жана көбүкчөлөрүнүн пайда чейин орто ысыктан үстүнөн бышырышат. дагы бир мүнөткө жылуулук болгула. кызмат мурун, соус Түркияны төгөм.
каймак чыгы менен Түркия менен сыяктуу сапат жана
- Сыяктуу сапат жана 120 г
- Төмөн майлуу каймак - 50 г
- Ун - 1 косыныз. кашык
- Тоок шорпосу -50 мл
- Salvia - 1 аш кашык.
- түрк эмчек (эмчек) - 170 г
- Козу карын - 150 г
- Green пияз - бир нече түктөрү
- Сарымсак - 1 мухитин
- Туз, жер кара мурч
пакетте багытталган катары сыяктуу сапат жана тамак. бир colander чыгып бүктөп кой. кичинекей идиштеги, сүзмө, каймакты жана ун менен айкалыштырган. көтөрөм улантып, акырын, сорпосун идишке куюп, отчету калемпир жана кара мурч кошуу. түрк эмчек катарлары, туз менен сезонду кесим. Fry түрк, баскынчылык кесинди козу карындардын, жашыл пияз, уйларды жана чабак сарымсак, жөөлөшүп, 3-4 мүнөт. кычкыл каймак, сорпосу менен аралашмасын кошуу коюланып чейин тамак. бир мүнөткө жылуулук боюнча карма жана fettuccini менен кызмат.
Техастагы Түркия менен арманы
- Зайтун кармашы - 1 кумура
- Кургак chili- 1 ч. Spoon
- Ground зире ч -1. Кашык
- Green пияз - бир нече түктөрү
- Өрт - 50 г
- Майонез же салатка -50 г
- гамбургер үчүн Buns - 8 даана.
- "Cheddar" сыр
- Бышырылган түрк (эти) - 350 г
- Помидор - 1 даана.
- Мягкий сыр жана калемпир - 110 г
- туз
тамак даярдоо:
кичинекей идиштеги, бөлүп-жарып зайтун козгоп, жер татымалдарды, зире, туз. кыйылганын, жашыл пияз, сүзмө, майонез кошуп. Бышырылган түрк майда бүдүрчөлөр жана томатты салып кесип - ичке тилкелери. гамбургер жарым колун кесип, натыйжада аралашма төмөн түшкүсү тараган. чеддер сыр, Түркияда бир үзүм, помидор айлананын жана жука, жумшак сыр менен калемпирди ичке траншын алуу менен жаап туруъуз. Экинчи жарымы булочка жаап кое ар орогула. Алар бир калыпта propeklis деп, бир нече жолу кайрылып, 10-15 мүнөт Grill боюнча бышырып.
тропикалык түрк
- Сабиз - 1 даана.
- Май - 2 косыныз. кашыктарды
- Шекер буурчак кынында 100 г
- Кургак ак шарап - 3 косыныз. кашыктарды
- Түркия Эмчек - 500 г
- Canned ананас - 500 г
- Зээрканасы - 2 бутактары
- Шекер -1ch. кашык
- Тоок эти каймак кубики - 1 даана.
- ысык-кус
- Ground кара мурч
2 мүнөт орто ысыкта үстүнө каймак менен Жулиен сабиз кууруу. бүрүшүп жарым буурчак саадакчаларын кесип, көмөч кошуу менен тамак жасап, баа жеткис, 2 мүнөт. көмөч жашылчадан кой. Кесип түрк эти, жана калемпир жана ар бир тараптан 5-6 мүнөткө эле көмөч Fry. , Ананас, майдалап, жалбыз, кант жана биржа баягы кошуу ананас менен идиш тартып сироп төк. , Бир кайнатып алабыз температураны төмөндөтүү. Түркия буурчак, сабиз кошуп, 1-2 мүнөт бышырышат. ысык-кус менен кызмат кылгыла.
Manikotti түрк
- Макароны manikotti -12 даана.
- Мягкий сыр - 230 г
- Сүт - 150 мл
- Торлуу килограмм - 50 г
- Бышырылган түрк эт - 300 г
- Frozen брокколи - 300 г
- Жашыл калемпир кынында 100 г
- Ground кара мурч
тамак даярдоо:
пакетте көрсөтүлгөн сыяктуу эле, чаптап кайнат. бир colander бүктөп жана муздак суу менен чайкоо керек. кичинекей көмөч соустун даярдоо үчүн, ар дайым, акырындык менен сүт куюп козгогон, каймак сыр эриди. майдаланган пармезан кошуу. жылмакай чейин кыл. кеседе толтуруу үчүн, чыгы менен 150 грамм аралаштырып, кесинди үндүк этин, брокколи, талкаланып К.Нуртас калемпирдин түрлөрүн жана жер кара калемпир. Акырын бир номиналдык толтуруусун толтурат. көмөч чөйчөккө шыкап manikotti уюштуруу, калган соус, капкагын жана 24 саатка муздаткычка төк. Manikotti муздаткычтан алып салуу, капкагын алып, төмөн жаап. камырды 180 ° мешке 35-40 мүнөт ичинде бышырып. Эгер каалаган, майдаланган сыр менен бышырылган чач чейин бир нече минут.
Түркия күрүч менен
- Пияз - 1 даана.
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Балык - 6 сыра
- Өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык
- Ышталган түрк - 200 г
- Brown күрүч - 300 г
- Hot калемпир соусу -2 ч. Кашык
- Кургатылган розмарин -. 1 аш кашык
- Бышырылган түрк Эмчек - 250 г
- Туз, жер кара мурч
жумшак таттуу калемпирди кесинди даана, жер пияз, майдаланган жана кесинди бекон бүдүрчөлөр кичинекей балык түрк чейин өсүмдүк майына Fry. Салуу 700 мл суу, күрөң күрүч, калемпир чыгы, розмарин, жер кара мурч жана туз. бир кайнатып алабыз да, температураны төмөндөтүү. Жаап, күрүч тендердик чейин, 45-50 мүнөт аз жылуулук үстүнөн себилип. таба кайнатылган алуубуз түрк төш салып, от 1-2 мүнөт кармап. жылуу French нан тилкелери жана ысык чыгы менен кызмат кылгыла.
Түркия Repka жана лайм кийинип салат
- Кинза - бир нече бутактары
- Сок - 70 мл
- Зайтун майы - 70 мл
- Tmin - 1 аш кашык.
- Түркия Эмчек - 700 г
- Микс салаты - 100 г
- шалгам - 1 даана.
- Чамгыр - 6 даана.
- Red пияз - 1 даана.
тамак даярдоо:
соус микс банк кыйналган кориандрдын үчүн лаймдын ширеси, май, зиренин, туз, кара мурч жер. Жабуу, жакшы күбүп салгыла. , Соус 1/4 тамак Marinate желим баштыктан алып барып койду. 2-4 саатка муздаткычка жакын жана дүкөн. Калган соус капкагын жана суук салды. Grill Түркиянын эт бышырып. Алабаш, чамгыр жана майдаланган кызыл пияз, жука-тилке кылып туурап, салат жалбырагы, Mix. Бородач кошуу, жакшы аралаштыргыла. бир чоң табакка өтүү. Саргылт жана мангонун ичке бүдүрчөлөр менен Top. түрк эт майда окуусунун бир кесип, жашылча-орун. Калган-ууууууу-куюп, ашкабактын үрөнү менен чачат.
ышталган Түркия менен түшкүсүн буурчак шорпо,
- Peas - 400 г
- Ышталган түрк - 300 г
- Сабиз - 2 даана.
- Green пияз - устун
- Сарымсак калампыр -1
- Basil - 1 бутактары
- Oregano -. 1 аш кашык
- Тоок шорпосу - 1,3 л
- Sun-кургатылган помидор - 5 даана.
Чайкаъыз буурчак. бир чоң казанды, бир кесек н сабиз күнү майдаланган ышталган Түркиянын чакан бөлүктөргө бөлүп, майдаланган буурчак,,,,, майдаланган жашыл пияз, майдаланган сарымсак, райхон жана Oregano бириктиребиз. Тоок шорпосу жана суу 500 мл төк. Жаап, 3-4 саатка Ликашенконун тамак. Күн-кургатылган помидор салып, капкагын, 10 мүнөткө туруп идиштерге салып төксүн.