Бул диета негизи катары чыгат. Ornish тамактануу абдан катуу массасынын көлөмүн аныктайт. тойгон майлар менен холестерин бар тамактарды ичүү ченеми болуш керек. Бул, мисалы, кант, спирт, бал жана башкалар. Н. Бул өсүмдүк тамак топтолот керек буюмдар болуп саналат. Бул мөмө-жемиш, ошондой эле бардык дан азыктар жана ундан жасалган кондитердик азыктар .. Бул татаал көмүртектерге бай. Алар азык заттарга жана клетчаткага бир аз өлчөмдө бар, анткени Simple карбонгидрат калориясы өтө эле жогору.
бир диета үчүн оптималдуу катышы - 70 пайызы карбонгидрат, 20 пайызы протеин жана 10 пайызы семиз. Статистикалык маалыматтарга ылайык, Америка тургундарынын кадимки тамак-аш да, катышы тиешелүү түрдө 30 пайыз, 25 пайыз, 45 пайыз, болот. Ornish жаман адаттарды таштап жана жүзөгө ашырууда башташы керек ыкмасы боюнча ашка өзгөрүүлөргө, диета тышкары.
салмагы азайтуу доктор Дин Ornish дене Диета калория бир эмес, белгилүү бир көрсөткүчү, жана тамак- чектөөлөрдү алат. Анын айтымында, бул салмак жоготуу натыйжалуулугун болуп саналат.
Бул принцип Ornish боюнча үч жашырындуулуктун бардык тамак-аш менен бөлүштү:
- бул пайдаланууга Products эч кандай чектөөлөр жок. Аларга төмөнкүлөр кирет: буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ (жасмык, буурчак, соя, маш буурчак, бөйрөк буурчак); дан (күрүч, сулу, буудай, кара күрүч, арпа, таруу); жашылчалар (брокколи, таттуу калемпир, помидор, бадыран, сабиз, Zucchini, ар түрдүү ашкөк); мөмө-жемиш (апельсин, банан, ананас, бокалы, шабдалы, черники, малина, яблоко, чие).
- жегенге боло турган тамак-аш азыктары, бирок аз өлчөмдө. Бул аз майлуу сүт азыктары (айран, сүт, быштак, сүзмө). Бул продукт категорияга ошондой эле кант жок эгиндери, жумуртканын агын жана печений камтыйт.
- жегенге тамак тыюу салынган буюмдар. Бул жерде доктор Ornish май эки грамм бир кызмат бардык өнүмдөрдү бөлүштүрөт. эт (кызыл жана ак эт, оюн) ар кандай тыюу салынган. Ар кандай майлары, майлар, маргарин жана майонез катуу пайдаланууга тыюу салынат. Сиз сүт азыктарын келген сыр, өнөр жай продуктуларында жей албайт. азыктарынын ушул категориясы үчүн жаъгак, уруктар, спирт, жумуртканын сарысы, зайтун, Саргылт жана зайтун кирет.
Шекер жол берилген эмес, ал эми көп санда бар башка адамдар тамак-аш азыктары. Бул таттуу, джем, коруктары, кондитердик азыктар. Тыюу салынган жана өткүр татымалдарды.
сенсиз бул буюмдар жашоомду элестете албайм, анда, жок эле дегенде, алардын пайдаланууну азайтуу керек.
Бул диета артыкчылыктары:
- Биринчиден, бул ыкмаларды колдонуп жатканда кан холестерол көлөмүн төмөндөтөт. Бул, өз кезегинде, кан тамырлардын жабылышына тоскоол болот. Бул оору атеросклероз деп аталат. Бул диета, жүрөк-кан тамыр оорулары, гипертониялык жана кандагы холестерол жогору адамдар үчүн абдан пайдалуу. Бул диета күчү режими эстен чыгарбашы керек болгондо: азык-ак түс кандагы глюкоза көлөмүн көбөйтөт. макарон, май, шекер, туз, ун аралашпагандыктан эмес. глюкоза жогорку мазмуну боюнча панкреас инсулин өндүрөт. Бул учурда, калория майга айланат. Демек, атеросклероздун пайда болуу ыктымалдыгы жогорулайт.
- Экинчиден, бир диета диета денедеги май жөнүндө ашыкча менен диабет, жүрөк-кан тамыр оорулары, мээге жана башка мүмкүн болуучу оорулардын рискин азайтат менен.
- Үчүнчүдөн, убакыт тамак менен эле чектелбейт. каалаган убакта тамак берди. Ал эми кээ бир буюмдарды сактоо шарты менен. Бул стресс жана ашыра бербейт.
- Төртүнчүдөн, буюмдар Ornish тамак ыйгарым жипчеге ири сумманы түзөт. Алар ачкачылыктан сезимди жок кылуу жана ашыкча салмак таштоого түрткү болуп саналат.
- Бешинчиден, олуттуу каржылык чыгымдарды тартпайт.
Терс диета тарап:
- Биринчиден, майлары аз тамак-аш менен узак диета төмөнкүлөр зарыл май кислоталарынын тартыштыгына алып келиши мүмкүн. Бул топуктуу тълдъ, семиз ээрүүчү жайыраак болот.
- Экинчиден, моноканыкпаган майлардын коргоочу милдетинин жоктугу. Алар жаъгактарды, avocados жана зайтун майы менен кездешет.
- Үчүнчүдөн, диета кылдат пландаштыруу талап кылынат. ал белок жетишсиздиги менен мүмкүн эмес ылайык болсо, темир жана витамин B12.
- Төртүнчүдөн, убакыттын өтүшү менен чектөөлөрдү сактоого көп күч-аракетти талап кылат.
диета Ornish менен терс көрүнүштөрдү алдын алуу үчүн, төмөнкү эрежелерди унутпашыбыз керек:
- Биз ар дайым дени убакыт бөлүп коюуга тийиш. абдан аз убакыт - бир жарым саат, бир күн же жумасына үч жолу;
- Бул денелик муктаждыгын канааттандыруу үчүн зарыл. тамак-аш суммасын жана кабыл санын көбөйтүү эмес,;
- эс үйрөн. негизги ыкмаларын үйрөнүү.
- диета Ornish диета толуктоолор кошулганда. Бул витамин B12, Flaxseed мунай же балык майы болушу мүмкүн.