- Shrimp - 150-200 гр (I тоъдурулган аарчыды Shrimp колдонулат.)
- Күрүч - 1 стакан (күрүч боткосу алуу үчүн эмес, куурулган керек.)
- Пияз - 100 грамм
- Сабиз - 100 грамм
- Сарымсак - 2 тиштери
- Зайтун майы - 4 косыныз. кашыктарды
- Туз, кошулмалар - - даамын үчүн
Биринчи кадам zazharku даярдайт. Бул пияз майда nashinkuem жана зайтун майы менен кууруу (режими "бышыруу", 7-мүнөт) үчүн. Анан батырылган ири н сабиз жана сарымсак боюнча эскилиги пияз кошуп. 5 мүнөт жашылча кууруу. Zazharki даяр. Азыр, multivarku күрүч жууп кошуу суу эки чөйчөктөрдү менен толтур. туз, жыпар жыттуу заттарды кошуп, "Pilaf" (программа - демейки, же 1 саат) тандоо. күрүч даярдап жатканда, Shrimp кууруу. Бул үчүн көмөч казанга бир аз зайтун майын жылытып, кызыл жана кара икра коюп ал. Fry бышырылган чейин. программасын аяктагандан Үн чыккандан кийин капкагын ачып, күрүч козгойт. Андан кийин куурулган Shrimp, кайрадан козгоп, "жылуулук" режиминде 10 мүнөткө калтырып кошуу. даяр жыттуу чөп менен Райс! Bon болсун!
Кызматтын саны: 4