Mr. Olivier - майрамдык дасторкон ардактуу конок

СССР мейкиндик боюнча, балким, бул салат менен тааныш эмес болушу турган адамды таба албай. Бул ырым-түптөө - майрам столдун ар New Year Olivier менен күмүш табак менен болушу керек. Бул, чынында эле, даамдуу, канааттандырарлык жана даярдоо үчүн татаал эмес, анткени ал тамак, биздин эл ушунчалык жакшы калыштуу эмес. Сиз салат классикалык түрүн жасаганды кантип бир аз унутуп, анда биз ага биздин рецепт сунушту окууну сунуш кылам.

салаты классикалык рецепт Olivier

Бул баштапкы салат, алардын аты-жөнү, ашпозчу катары 17-кылымда ойлоп, анын "бала" аты болуп эске кетүү зарыл. Бул салат курамы башында уйдун тилинде сыяктуу продуктуларын камтыган, өрдөк ж.б. СССР-стили салат классикалык версия атынан тышкары, байыркы ыкма менен эч кандай байланышы жок. Бирок, ошентсе да, биздин версия абдан даамдуу жана жеңил болот. бардык убакта "Бестселлер" даярдоо үчүн кандай буюмдар керек, төмөндө окуу.

ингредиенттердин тизмеси:

• элирип, уй эти - 300 гр
• Картошка - 400 г
• туздалган - 250 г
• Балык жашыл буурчак - 1 банка
• Майонез - 200 г
• жашыл пияз - бир нече чыгууда

даярдоо:

1. Биринчи кезекте, эт бышырды. бул болжол менен 40 мүнөт болушу керек кайнат.
2. картошка бышыргыла, ошондой эле керек. Сага гана жок кылынган жок, бирок алардын терисин, айтып, калган.
3. Бул ингредиенттер бышырылган жатканда, помидорлорду кесип өтүп. Алар мүмкүн болушунча кылдат, антпесе, кирип кылынсын.
4. аларды картошка жана уй бышыргандан кийин да майда кесимчелер керек.
5. Peas мурда андан суюктук ысырап башка тамак-аш азыктары менен толукталсын.
6. Жашыл пияз келүүгө тийиш керек, андан кийин салат да төк.
7. акыркы этабында биз майонез кошуп, андан кийин бардык буюмдар кылдат razmeshivaem.V Түпкүлүгүндө салат, муздаткычка бир нече сааттан бир нече жайларына керек. Эгер чындап келсе - Сиз бир дагы жегенге болот.

белгилүү салат жана Lite версия

Сиз майонез тамак сунуш эмес, кандайдыр бир себептерден улам (ал ашыкча же ашказан жана боор болуу менен күрөш болушу мүмкүн), бул тамак толтуруу сунушталат организмге эч кандай зыян тартпайт? улуу кишидей болуп саналат. Жыйынтык биз майонез даамы өтө ар түрдүү эмес, айрыкча, каймак чыгы, ордуна болот. аны даярдоо үчүн сага керек болот:

• каймак (майлуулугу 15-20%) - 200 г
• уксус - 1 косыныз. л.
• жумуртканын сарысы - 1 даана.
• сары кычынын данындай. - 1 аш кашык.
• туз даамын

Биринчиден, биз сарысын солкулдатыш керек. Сиз режиссерун же шарттуу айры менен кыла алабыз. негизги нерсе к турундогу алуу болуп саналат. Азыр каймакты кайра жакшы vzbivaem.Posle бул силердин сары кычы бир чай кашык үчүн зарыл жана кайрадан козгойт.

абдан аягында ачуу ичимдик жана кычкыл даамын туз, андан кийин дагы бир жакшы калчылдап чейин биздин газ бекети менен толукталсын.

Бул даамдуу жана чын жүрөктөн бүт акылмандыгына эмес. Бул рецепт Olivier ар кандай муундар абдан көп адамдарды бул Салат жакшы эле бир топ убакыт жок, ашпозчу, бирок аны өз өзгөрүүлөрдү жасоого батынган жок, анткени тегерегинде болуп калды.