- Козу - 10 чыгарм
- Пияз - 1 Ар бир
- Сыр - 100 гр
- Сүзмө же - 150 грамм
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Sol - 1-2 Pinches (даамын)
- Кургак таттуулар - 1-2 Pinches (I Provencal чөптөрдү алып)
козу карындардын, тазалап, ичке бүдүрчөлөр таштады. Тазалоо жана пияз жарым шакек өчүргүлө. өсүмдүк майы козу карындарды жана пияз жарым куурулган. каймакты кошуу же кам каймакты, кургак жыпар жыттуу заттарды жана туз салат ал. 5 мүнөт мөөн атайын бланкта тутулууну мазмунун айтуу - cocotte. Эгер жок болсо - ал эч кандай мааниге ээ эмес. Бул тамак кичинекей ысыкка чыдамкай, салат, табактарды +, күл салгычтарды менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Sprinkle сыр, бир кесек н күнү майдаланган жана кызуу 180 градуска чейин 15-20 мүнөт койду. кызмат мурун, көк чөп менен кооздоп аласыз. Ал эми туткасы cocottes кездеме же мукабасында үчүн унутпа, коноктор күйүп кетиши мүмкүн.
Кызматтын: 2