ашкөктүн менен Сёмгадан стейк,
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- 4 portioned стейк лосось
- кургак ак шарап 100 мл
- 300 мл суу
- 2 бутактары укроп
- 200 сабиз г
- 200 Zucchini г
- 1 кызыл калемпир
- 1 пияз башчысы
- туз, калемпир.
колдонуу үчүн: лимон, Жалбыз.
Эмне кылуу керек:
1. төмөнкү танк линиясынын ак шарап, муздак суу куюп, Жалбыз койду. 2. жогорку жайма-тилке кылып кесилген сабиз, Zucchini, таттуу калемпир, пияз, койду. Кук жашылчалар 8 мүн менен тосулду. Анда 2 мүнөт турсун. жылуулук жок. 3. семга Стейк сезон туз жана калемпир менен, төмөнкү жайылмасында салып, коштомо капкагы кеме 15 мүнөттөн жана буу үчүн. жылуулук алып салуу жана 5 мүнөт турсун. 4. семга табакка салып, лимон тилкелери жана майдаланган укроп менен кооздоп менен жашылча кой.
Блин "Snow Queen"
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- 125 г ун
- 20-майда канттын г
- 20 эрип май г
- 1 чоң жумуртка
- 150ml сүт
- 100 мл суу
- 200 г жумшак быштак
- 8 даана. candied имбир
- 4 жаңы шабдалы (сиз ширеси шабдалынын талап кылынышы мүмкүн)
- жипчелеринде түрүндө 4 Кенди
- бышышы үчүн зайтун майы.
Эмне кылуу керек:
1. ун жана кумшекер Mix. жумуртка үчүн машине менен, сары май кошуп, аралаштырып. Андан кийин акырындык менен суу менен сүт куюп, камыр жууруп, бирдиктүү. бир сүлгү менен жаап, бөлмө температурасында 1 саат калтырышат. 2. Май 8 куймак өлчөмү бирдей бышырды. 3. Майда, шабдалынын, Алекс жарып сыр менен жакшылап аралаштырып. Ар бир блинные койду урналарга борборунда жана акырын жупкага чейин, чопону, сумкалар этегинен көтөрөт. Этияттык менен катар түрүндө ар бир момпосуй таъып (же корки тилкесин пайдалануу).
Cookies "weathervane"
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
даяр тоңуп калган Каттама - 300 г, кабыгы курон, - 50 г (1 ичинен бир катышы Канттын менен майдаланган бадам аралашмасы: 1) апельсин ичимдик -1-ст. л, апельсин мармелад. - 2 ч L -1 даана жумуртканын сарысы, кумшекер -... 2 косыныз. л., суу -1-ст. л., майдаланган мистеден-1 косыныз. л.
Эмне кылуу керек:
1. Layers бөлмө температурасында ээрисин кондитер кетишкен эмес, андан кийин 5 бөлүктөргө бөлүү. Бул катмарлар өлчөмү 12x24 см түрүүгө, эки ар бир чарчы кесип. Squares 4 см тарабынан ортосунда бурчунан уюп калышы үчүн. 2. Ар бир аянтка борборуна коюп, мармелад, рюмка жана бадам, 1 кашык менен аралаштырып кабыгы курон,. түрлүү бир түр алуу үчүн ортосунда уча бурчтары оролгон. Staple жүзүн, сабашкан жумуртканын сарысы менен бүт продукт коюукат басуу менен Test. 3. Place муздак суу менен нымдалат жана 15 мүн калтырып банк баракта кукилерди. Жылуулук меш 220 ° жана 12-15 мүнөт бышыруу. түбүнөн экинчи боюнча. помада кант тайгалак даяр күкүмдөрү (суу менен аралаштырылган, кумшекер) жана майдаланган мисте менен чачат.
мрамор торт
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- 100 г каймак
- 60g какао күлмайдасы
- 200 г буудай уну
- 100мл сүт
- банк порошок бир кап
- 3 жумуртка
- 200 майдаланган кант г
- 1 Vanilla кант пакет.
Эмне кылуу керек:
1. сарысы чейин жумуртканын агын өзүнчө. 2. ак чейин жумшартылган май, кант сыяктуу түрлөрүн Mix. Андан кийин, бир-бирден, жумуртканын сарысы жана сүт кошуп. 3. Mix ун бышыруу, порошок колдонуу менен, май аралашмасы менен аралаштырууга. дегенде көбүк сабап, ак менен толукталсын. камыр жылмакай жана ийкемдүү болушу керек. камырдан жасалган эч бир нерсе ажырата албайт жана анын какао 1/3 менен аралаштырып. 4. Жакшы май жана өзгөрүүчү жарык жана караңгы, камыр менен банк майлагычтарды коруп, аларды түзүүгө толтурат. Андан кийин, 50 мүн 180 ° боюнча мешке коюп койду. Көктөн алып, муздаткычка салып. бөлүктөрүн бөлсүн.
Dessert "Илхам"
тамак-аш үчүн эмне талап кылынат:
- кулпунай 250 г
- 600 г Nectarines
- 350 Nutmeg г
- ширеси абрикостун 150 мл
- 3 косыныз. л. бал
- 4 ч. L. табигый йогурт
- 1 лимон
- 1 косыныз. л. кант
- 1 ак нанды чарчы далил.
Эмне кылуу керек:
1. лимон шире кысып. жарым нектариндер кесип, уруктар жок. , Казанды Nutmeg куюп бал жана дей кошуу. 2. Комбайн жер ширеси өрүк, Nectarines (4 үлүшкө таштап) жана Nutmeg менен бал. Process шорпо үчүн, муздаткычка бир орун. 3. Strawberries жуугуч, кургак, sepals жок. тамак-ашы үчүн 12-майда жемиштерди таштап, кесип кулпунайды калган жана шекер жана лимон ширеси менен пюре чейин беришет. муздаткычка салып кой. кургатылган ак нан кулпунайды менен тагышты, 2 см жана 4 кичинекей жыгач беседке боюнча сап бир тарап менен кесимчелер. 4. Ар бир чыны жарым Nectarine салып, үстүнө менен эзилген ага nektarinovoe - (! Аралаштырып жок) кулпунай соус. кылдат борборунда бир кашык менен бир аз Сизде жасап жана айранды кой. кулпунай кебабда менен кызмат кылгыла.