алмурутту жашыл буурчак бир салат менен Medallions
кооздоп, Анткени сен макарон, майдаланган карт же кайнатылган күрүч сунуш кыла алат.
4 идиш кылат:
• 4 уй эти (220 г)
• акылмандын 12 жалбырактары
• 3-сары үстөлдү табактарды
• Хамдын 4 сыра
• 100 г сары жана жашыл буурчак сап
• 2 алмурут
• 1 аш кашык. сары кычы кашык
• 4 стол. кашык шарап уксусу
• 2 стол. кашык зайтун майын,
• туз
• 100 г салат
• жер кара мурч
Меш 100 ° менен жылытылат. Жууп, эт кургатуу. Sage жуушат чыгып, суу менен кубалап жатат. эт Ар бир бөлүгү circumferentially даанышмандын жалбырак 3 жана кулинардык галстук жип ороп. Ghee ар бир тараптан 2 мүнөт барбекю унитаз кастарлоо жана medallions түшөт. Андан кийин, этин коюп кое менен ороп, мешке 15-20 мүнөт, аны кийип. Ошол эле учурда, буурчак жана туздалган сууга 8-12 мүнөт кайнатып даярдоо. , Электен отурууну суу менен жуугула, анда аны соолутат көрөлү. салат сорт, жуугуч жана кургак. Кан Wash жана ядро алып, бүдүрчөлөр таштады. Сары кычы 2 сууну кашык менен аралаштырып, сирке суу жана зайтун майы менен аралаштырып. туз жана калемпир менен Сезон. Бардык курамы аралаштырып салатка үстүнөн төгөм. Даяр medallions меши жок, кабыгын алып бир катты идиштерге тамак койду. Туз жана калемпир татып. жаңы Антик менен салат жана бүдүрчөлөр менен кызмат кылгыла. булар да акылмандын жалбырагы менен кооздоп аласыз.
Кызыл жана сары калемпир шорпо
ачык-айкын идиштерге кылган.
4 идиш кылат:
• 4-кызыл жана сары таттуу калемпир менен Гадылбек
• 1 пияз
• сарымсактын 1 койсоъуз
• 2-өсүмдүк майын стол табактарды
• жашылча шорподон 600 мл
• 2 стол. лимон ширесин табактарды
• туз
• жер кара мурч
• 1 кант чымчым
• Жалбыз бутактары
Grill меш 250 ° менен жылытылат. Калемпир, жарым жана үрөндөрдү алып кесип көмөч баракта сындырым нан коюшту. Grill караштуу 10 мүнөткө бышырыныз. муздатып алыъыз. пияздын жана сарымсак кыйгыла. Калемпир корки жана тилке кылып кызыл жана сары Кесилген жерди бөлүп. эки жылуулук Барбекю 1 кашыктан жана пияз, сарымсак, 3 мин ар бир жарым майлар кууруу. Андан кийин ар кандай sotejniki сары жана кызыл калемпир салып, 5 мүнөттүн ичинде тамак. сорпосун 300 мл куюп, 1 лимон ширесин стол кашык жана 10 мүнөткө мөөн. соус 2 түрүн жасоого мүмкүндүк берет. Туз, калемпир, кант менен мезгили. суукта 2 саат кой. Андан кийин акырындык менен кандайдыр бир бутакка салып куюп, жалбыз менен кооздоп.
Даярдоо: 40 мүнөт
Бир бөлүгүн 200 ккал, 7 г белок, 8 г май, 20 г кычкылдар
Cream ак шоколад
ак шарап даярдоо.
4 идиш кылат:
• 10 желатин г
• 150 Ак шоколад жана г
• 200 г каймак
• 170 г шекер
• 1 vanillin бир чымчым
• ак шарап 400 мл
• абрикостун 400 г, апельсин ширеси 100 мл
• 1 лимон ширеси
Сатылды. Chocolate тытып таштады. Cream чыйкан, шекер жана Vanilla 50 грамм кошумчалады. шарап, 300 мл куюп, кайнатып алып. ысык-туштан аралашмасы сатылды таркатуу. Ал, ошондой эле, шоколаддын эриди. муздатып алыъыз. чөйчөккө куюп суукта 3 сааттын ичинде койду. Өрүктү кирди кесип. Жылы Казан жарык күрөң түскө кант 120 грамм козгогон астында caramelize. суу, кызгылт сары, лимон ширесин, 100 мл төк. өрүктү салып, 10 мүнөт бышырышат. Cool. калыптарга тартып Cream табакка талкалай жана ширеси өрүк менен кызмат кылуу.
йогурт менен Fruit салат
4 идиш кылат:
• жашыл жана жүзүм чакан кластерлер
• 1 Kiwi
• 2 алмурут
• 2-шабдалы
• гранат үрөн бир ууч
• 1 стол. суюк бал кашык
• чынысына 150 грамм
кылдаттык менен, агын суу менен жуу жүзүм мейиз толугу менен агын жана бутактарынын арасынан кандайдыр мөмөлөрдү бөлүп бер. Алмурут, шабдалы, шынаалар бөлсүн. бүдүрчөлөр салып Kiwi корки жана кесилген. Анар эгин тандашат. Бардык жемиш микс. Yogurt бал менен кошулган жана жонго сабап. , Салат кийинип аралаштырып, бир шекел менен толукталды. жылуу күндүн нурлары астында бышты жашылча күнөсканага менен ар кандай салыштырганда барбайт, азыр алардын өзгөчө даам жана жыт менен ыракаттануу үчүн убакыт
күрүч жана жасмык менен жакшы помидор
4 идиш кылат:
• 100 parboiled күрүч ж
• кызыл жасмык 100 грамм
• туз
• 4 чоң помидор
• 8-10 райхон жалбырактары
• жер кара мурч
• жашылча шорподон 125 мл
• каймак 200 мл
• 2-4 буурчак кызгылт калемпир
жарымына чейин, пакетте багытталган туздалган сууда күрүч кайнат. кызыл жасмык, Пут жана дагы 8-10 мүнөт бою бирге баарын жасайбыз. Меш 200 ° менен жылытылат. , Помидор жууп кагаз сүлгү менен, ошондой эле, аларды кургатуу, үрөндөн массасын алып салуу үчүн "баш" түрүндө жана ДНКга үстүнөн жок кылам. Basil жалбырактары, жууп, суу күбүп салгыла, талкалайт жана чыйратылган кыйылган айтуусунда. , жасмык + менен куурулган күрүч электен отурууну, муздак суу менен жуугула, анда аны соолутат көрөлү. майдалап, райхон жалбырак менен аралаштырып. Туз жана калемпир татып. помидор толтура да, көрүнүшү да, аларды кой салуунун алуу. "Баш" жаап помидор, жашылча, сорпосун идишке куюп. мешке 12-15 мүнөт бышырып. Cream татымалын, туз, жер кара калемпир, буурчак калемпирди кызгылтым. күчтүү кызыл шарап менен нан тосмолор үчүн жумшак помидор менен кызмат кылган.
Даярдоо: 25 мүнөт
бир бөлүгүн-жылы 330 ккал, 13 г белок, 11 г май, 44 г кычкылдар
anchovies менен Ачуу спагетти
4 идиш кылат:
• помидор 500 грамм
• сарымсактын 2 тиштери
• 6 анчоус жасалды
• 1 кургатылган чили калемпир менен Гадылбек
• 4 зайтун майы стол табактарды
• кызыл шарап куюлган 100 мл
• 400 макарон г
• туз
• 80 Зайтун г
• 4 Capers жадыбалы табактарды
• жер кара мурч
Tomatoes 30 секундага чейин түшүргөн. кайнап жаткан сууга, анан Skimmer көзөмөлдөө жана colander койду. муздак суу менен кабыгынан жана үрөндөрдү алып салуу менен жакшылап чайкап, майда кубатуулугу этин кесип. Сарымсак корки жана өчүргүлө. Анчоус бириктиргичтери, чыйратылган кыйылган. anchovies жана сарымсак кошулган, кургатылган чили калемпири чыйратылган кыйылган. унитаз жылуулук зайтун майы, натыйжада аралашмасын жана Fry дайыма аралаштырып туруш 3 мүнөт коюу. Андан кийин кыйылган Помидордун менен кызыл шарапты төк. Stew 10-15 мүнөттөн аз жылуулук каптады. 10 мүнөткө аз туз кошулган суу менен тамак-спагетти, анан colander ичинде жокко чыгаруу жана суюктук чыгып кетишине. Чыйратылган зайтун жарып, натыйжада соус үчүн Capers менен толукталсын. , Кыл, туз менен калемпирди кошуп. дароо соус аралашмасы менен Hot спагетти кызмат. Top Эгер орой н күнү майдаланган сыр менен чачып болот.
Даярдоо: 20 мүнөт
1-жылы 530 калория кызмат. 15 г белок, 15 г май, 79 г кычкылдар
эт жана помидор менен катырак
4 идиш кылат:
• 4 уй стейк (100 г)
• 2 стол. кашык өсүмдүк майы
• 50 г руккола
• 4 көрбөшү үчүн нан сыра
• 50 помидор кетчуп жана майонез менен г
• 3 помидор
Меш 200 ° менен жылытылат. кагаз сүлгү боюнча Steaks муздак суу жана кургак менен жууъуз. жылуу мунай унитаз, жана ар бир тараптан 2-3 мүнөткө салып стейк кууруу. Анан көмөч алып, жылуу жерге кое коюп, ороп. Руккола кылдаттык менен барып, муздак суу менен жууп, кагаз сүлгү менен суу жана кургак күбүп салгыла. закүскө Нан Тамада менен ышталган жана банк табакка салды. Руккола жана үстүнө жайылып эт кийип. Майонез помидор кетчуп менен жиреп бул эт соусу кошулган. , Помидор жууп кагаз сүлгү менен, ошондой эле, аларды кургатуу, ошондой эле жарым-жылы ар бир кесип. үрөндөрдү акырын алып. эт менен кытырак жөнүндө жарым помидор койду. Калган жарымы аз кесимчелер жана кытырак үстүнө чачат. 18-20 мүнөттөн мешке жана жука менен бутерброд түрү. Үстөл үстүндө ысык кызмат кылгыла.
Даярдоо: 25 мүнөт
Бир бөлүгүн 340 ккал, 26 г белок, 18 г май, 19 г кычкылдар
алча помидор менен Pizza
4 идиш кылат:
• 250 г ун
• зайтун майы, 300 мл
• 1 жумуртка
• алча помидор 400 грамм
• 4 кесилет, сарымсак
• жер кара мурч
• туз
ун жана туз ажыраткан. Жумуртка аз таяк. туз менен, ун, 10 үстөл толукталсын. зарыл болсо, зайтун майы, сабап, жумуртка, анын жөөлүбөгөндүгүн, камыр жууруп, бир аз суу, ийне жана бөлмө температурасында 1 саат калтырышат. Меш 220 ° менен жылытылат. Tomatoes жууп, кагаз сүлгү, андан кийин ар бир мөмө жарым кесилген кургак. Сарымсак корки, чыйратылган өчүргүлө. пантүркизм жылуулук 4 Yстөлдү. 2 мүнөт кууруп зайтун майын жана сарымсак. 30 см, диаметри менен калыптанат, эч кандай май нымдап, туз жана калемпир менен кара чач. Share алча помидор сындырым чейин жарымы. сарымсак зайтун майын алуу үчүн жогорку чач. жука тегерек коюлсун Камырды жайып, жана алча помидорду койду. калган зайтун майын нымдап жана Тандырга, бышырып. 25 мүнөттөн бышырыныз. Даяр Pizza салкын кичине, анан акырын бир чоң табакка көздөй Көктөн ашуун, тыкылдатып жатам. Сиз көк чөп менен кооздоп аласыз.
жасмык менен Томат шорпо "Чыгыш", кус жана таттуу калемпир
4 идиш кылат:
• помидор 500 грамм
• 1 кызыл калемпир Чили менен Гадылбек
• сарымсактын 2 тиштери
• 1 стол. зайтун майы кашык
• жашылча шорподон 500 мл
• 70-кус г
• 1 Гадылбек жашыл таттуу калемпир
• 150 г кызыл жасмык Fast Food
• туз
• жер кара мурч
• 1 стол. майдаланган петрушка
Tomatoes кайнак суу менен 30 секундага чейин төмөндөшү, муздак суу менен жуугула, кесимчелер кабыгынан, алынып салынууда. Chilli, уруктар алып, суу менен жууп, чыйратылган өчүргүлө. Пияз да, сарымсак корки жана чыйратылган өчүргүлө. сатил жылуулук май жана пияз менен сарымсакты 3 мүн тамак. , Помидор кошуу, сорпосун идишке куюп, 10 мүнөт бышырышат. бир айры менен помидор суслосунан сыра. кус даярдагыла. Калемпир, уруктар жана тосмолорун алып-тилке кылып кесип, жасмык менен шорпо кошулат. 10 мүнөт бышырышат. Шорпо жыпар жыттуу заттарды жана майдаланган петрушка менен чачсын.
Даярдоо: 25 мүнөт
Бир бөлүгүн 250 ккал, 12 г белок, 5 г май, 37 г кычкылдар
эт өткөргөндо менен шорпо
Жыпар жыттуу, чын жүрөктөн жана даамдуу!
4 идиш кылат:
• помидор 1 кг
• 2 пияз
• 6 стол. кашык зайтун майын,
• 1 стол. Spoon томат пастасы
• жашылча шорподон 400 мл
• туз
• жер кара мурч
• 1/2 аш кашык. кант табактарды
• 2 көрбөшү үчүн нан сыра
• 5-стол. кашык каймак
• 500 Балык жана г
• 1 жумуртка
• 1 аш кашык. кургатылган чөп чай кашык
• 1 аш кашык. чай кашык майдаланган лимондун кабыгынан чыккан
• петрушка, ашкөктүн жана бутактары
кесимчелер помидордон дене. пияздын жана сарымсак кыйгыла. сатил жылуулук 4 Yстөлдү. мунай, кумгандарды жана боткону пияз, сарымсак, жарым 3 мүн. томат пастасын менен аралаштырып. помидор кошуп, сорпону төк. Туз, калемпир, кант менен мезгили. 20 мүнөт кайнатып. каймак малынган Нан болсо, анда эт, жумуртка, калган сарымсак, ашкөк жана кургатылган кабыгынан кошулган. туз жана калемпир менен Сезон. чакан топ пайда болуп, дасторкондун 2 аларды кууруу. зайтун майынан бир кашык. Майдаланган петрушка, укроп, кичинекей бутактары бөлүнгөн. шорпо эт топтор боюнча коюлат, петрушка, ашкөктүн чачсын.
Даярдоо: 30 мүнөт
Бир бөлүгүн 620 ккал, 31 г белок, 47 г май, 18 г кычкылдар
нан менен Tomatoes
мүнөттө даяр калды!
4 идиш кылат:
• 12 помидор
• Түтөтүлүүчү заттар жана чөптөрдүн даамды бутактары (розмарин, ангина, Сэйдж)
• жашылча шорподон 100 мл
• 8 ачыткысыз нан
• 2 стол. кашык зайтун майын,
• туз
• калемпир, сыр
Меш 200 ° менен жылытылат. кайнак суу менен 30 секундага түшүрүп помидор, бир colander менен Skimmer, салып, муздак суу, кабыгынан жана камак дан байлабайт, алып ордун төгөм. Grass өлтүрүп жакшы менен муздак суу менен кагаз сүлгү кургак. Чөп менен Tomatoes бир банк табакка же төрт бир катты эске салды. өсүмдүк, сорпону төк жана мешке 15 мүнөт койду. пайда зайтун жууйт коюп бышыруу-жылдын жыйынтыгы боюнча нан сыныктары жана кайра Тандырга, бышырып берсин, алар ышталган. сыр менен туз жана калемпир жана чачат Tomatoes.
Даярдоо: 45 мүнөт.