- Шеригибиз - 1 Ар бир (1 кг)
- Ак шарап - 100 мл
- Лимон - 2-3 даана
- Fresh кориандр - 1 даана (топтом)
- Туз, калемпир, татымал - - даамын үчүн
- Пияз - 4 даана
Grilled шеригибиз өтө жөнөкөй Алдыбызда. бир гана кыйынчылык Эгер толугу менен бүт балыктан башка эч нерсе жок болсо, пайда болот. Андан кийин мен силердин туура шеригибиз кесүү керектигин кантип айтам өзгөчө ыкма, жардам издөөгө сунуштайт. Мисалы, биз - шеригибиз барбекю ыкма боюнча: 1. балык даана даярдоо - бул эгин боюнча бир орто көлмөлөрдү кесип жакшы. Андан кийин эле былжыр суу түтүгүнүн жана кагаз сүлгү менен obsushivayut жуушту. 2.: White даярдан. Биринчиден, ичке жарым шакектерге же тилке кылып пияздын жарып а н жөнүндө кабыгынан жана руб лимон тазалоо, майда кинза жарып, жайлуу, кыйла терең чөйчөккө бул кошуу. Ошондой эле, лимон ширесин extrude туз, калемпир, жыпар жыттуу кошуу жана ак шарап, 100 мл төгүп бар. Бардык жакшы микс. 3. мөмө балык даана: White менен бир бутакка салып төмөндөдү. Шеригибиз жөнүндө бир саатка marinate үчүн кетип калды. 4. Grill даярдагыла, икрасын беседке көлүнө жатат. көмүр казып алуу боюнча 25 мүнөткө чейин Fish кууруу. Шеригибиз мыкты жашылча, туздалган жана ак шарап менен кызмат кылып жатат. Мен сени каалайм уйдун болсун!
Кызматтын: 4-5